Cuisine & restauration
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EXOPAN PAIN DE GÊNES BAS À GROSSES CÔTES FOND MOBILE 12 CM
En stock
Moule à Pain de Gênes MATFER Exopan D12, parfait pour les passionnés de boulangerie, assure une cuisson uniforme grâce à son matériau Exopan de haute qualité. Idéal pour des recettes variées, du pain de Gênes aux gâteaux.
5,50€
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EXOPAN MILLASSONS BORD ROULÉ 6.5 CM X25
En stock
Moules Millason Exopan Matfer - Lot de 25 : perfection pour les professionnels et amateurs de pâtisserie. Fabriqués en Exopan, garantissent solidité, démoulage facile et cuisson uniforme. L'alliance idéale de qualité et créativité en cuisine.
62,40€
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EXOPAN DARIOLES RONDES 7 CM X6
En stock
Moules Dariole Exopan MATFER 70mm, Lot de 6, conçus pour les passionnés de pâtisserie souhaitant réaliser des créations parfaites. La qualité Exopan assure une cuisson uniforme et un démoulage facile, idéal pour darioles, soufflés et autres délices.
48,85€
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EXOPAN DARIOLES RONDES 6.5 CM X6
En stock
Moule Dariole Exopan MATFER D65 - Lot de 6, parfait pour des desserts individuels grâce à son revêtement antiadhésif Exopan assurant conductivité thermique optimale et démoulage facile.
44,40€
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EXOPAN DARIOLES RONDES 4.5 CM X6
En stock
Moules Dariole MATFER Exopan D45, Lot de 6 : excellence en pâtisserie avec une durabilité exceptionnelle et démoulage facile. Idéaux pour flans et créations originales, nettoyage simplifié.
36,30€
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EXOPAN CAISSE GÉNOISE ÉVASÉE 60X40X5 CM
En stock
Caisse Génoise MATFER 600x400x50mm est l’équipement essentiel pour les chefs désireux de perfectionner pâtisseries et viennoiseries. Conçue pour une grande variété d’usages en cuisine, sa taille généreuse et sa durabilité garantissent des résultats professionnels.
46,90€
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EXOPAN CAISSE GÉNOISE ÉVASÉE 40X30X5 CM
En stock
La Caisse Génoise MATFER 400x300x50mm conçue pour les professionnels, garantit une cuisson parfaite de vos créations. Idéale pour les génoises et biscuits, sa robustesse et sa compatibilité avec les robots culinaires en font un outil indispensable.
33,20€
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EXOPAN PÂTÉ EN CROÛTE ROND CHEVRONS HAUTEUR 9CM DIAMÈTRE 12CM
En stock
Moule à Pâtisserie Rond à Pince Exopan D 125 MATFER - Ce moule expert conçu par MATFER garantit une cuisson uniforme pour des tartes et gâteaux parfaits, grâce à son matériau Exopan innovant et son système pratique de fermeture à pince.
59,90€
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GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 18 CANNELÉS BORDELAIS 3.5CM
En stock
Moule Gastroflex Mini-Bordelais MATFER, parfait pour créer des mini-bordelais avec finesse grâce à sa silicone de qualité supérieure. Adaptable aux robots culinaires, il assure démoulage facile et résultats impeccables.
17,80€
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GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 DE 12 MINI-CAKES 7.5X3 CM
En stock
Moule MATFER GASTROFLEX pour 12 Mini-Cakes : parfait pour les passionnés de pâtisserie, ce moule silicone assure une cuisson uniforme et un démoulage facile. Résiste de -40°C à +280°C, idéal pour toute création.
17,80€
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GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 DE 15 DARIOLES RONDES 4.5CM
En stock
Moule Gastroflex Matfer pour 15 Darioles par MATFER, résiste de -50°C à +300°C, conçu pour chefs et passionnés. Flexibilité et non-adhérence pour un démoulage facile. Idéal pour desserts et entrées avec un nettoyage simple.
17,80€
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GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 DE 15 TARTELETTES 4.5 CM
En stock
Moule Gastroflex MATFER pour 15 Mini-Tartelettes : Parfait pour les amateurs de pâtisserie, résiste de -40°C à +280°C, assure un démoulage facile et des créations élégantes.
17,80€
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GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 DE 6 PYRAMIDES 7X7X4 CM
En stock
GASTROFLEX MATFER - Moule 6 Pyramides en Fibre Végétale allie innovation et respect de l'environnement pour les passionnés de pâtisserie. Avec sa conception 100% végétale et biodégradable, ce moule offre une qualité et une élégance incomparables pour des créations culinaires sans précédent.
17,80€
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GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 DE 24 PYRAMIDES 3.5X3.5X2CM
En stock
Toque Gastrolex MATFER 24 Minipyramides : excellence et durabilité avec ses fibres 100% végétales biodégradables. Confort, ajustement parfait et personnalisation pour professionnels exigeants.
17,80€
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GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 DE 9 MADELEINES 6.8X3.8 CM
En stock
Moule GASTROFLEX MATFER pour 9 Madeleines en Fibre Végétale : optez pour l'innovation et la durabilité avec ce moule écologique. Conçu pour une cuisson uniforme, il est parfait pour les pâtissiers soucieux de l'environnement.
17,80€
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GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 15 PETITS FOURS RONDS 4CM
En stock
Gastroflex 15 Petits Four MATFER - L'excellence de MATFER dans une solution écologique. Des toques de chef biodégradables, légers et confortables, fabriqués en fibres 100% végétales pour une pâtisserie haute couture et responsable.
17,80€
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GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 DE 6 MUFFINS 7 CM
En stock
Moule à Muffins GASTROFLEX MATFER 6 Emplacements, conçu avec une fibre 100% végétale biodégradable pour des résultats impeccables et respectueux de l'environnement. Idéal pour des muffins généreux, garantissant une cuisson uniforme et un démoulage facile.
17,80€
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EXOPAN MANQUÉ ROND UNI BORD ROULÉ 14 CM
En stock
Moule Rond Uni Exopan Matfer 140mm : conçu pour les amateurs de pâtisserie désireux de perfection, ce moule allie robustesse et propriétés anti-adhérentes grâce à son matériau Exopan, assurant démoulage facile et cuisson uniforme.
8,80€
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EXOPAN CAKE ÉVASÉ 24X9X8 CM
En stock
Moule à Cake Évasé MATFER Exopan 24x9xH8 cm : conçu en Exopan pour une robustesse et un démoulage facile. Idéal pour des cakes généreux et élégants, cet ustensile promet une cuisson homogène et une longévité accrue.
26,80€
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EXOPAN CAKE DROIT 30 CM
En stock
Le Moule à Cake Droit Matfer Exopan 300mm, un choix incontournable pour une cuisson uniforme et un démoulage facile. Idéal pour des préparations variées, sa conception en Exopan garantit une qualité professionnelle à la portée de tous.
30,00€
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EXOPAN CAKE DROIT 25 CM
En stock
Moule à Cake Exopan Droit 250mm MATFER, parfait pour les amateurs et professionnels de pâtisserie. Fabriqué en Exopan pour une conduction thermique optimale et un démoulage facile, garantissant une cuisson uniforme et des résultats de haute qualité.
29,10€
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EXOPAN CAKE DROIT 20 CM
En stock
Moule à Cake Droit MATFER Exopan 200mm : Cet outil essentiel de pâtisserie, conçu par MATFER, assure une cuisson uniforme grâce à son matériau Exopan. Idéal pour des cakes parfaits et un démoulage facile.
25,75€
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EXOPAN CAKE DROIT 18 CM
En stock
Moule à Cake Droit Exopan MATFER 180mm : innovant et conçu pour durer, il assure une cuisson homogène et un démoulage facile de vos créations sucrées ou salées. Idéal pour les passionnés de pâtisserie et les professionnels.
24,30€
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EXOPAN CAKE DROIT 16 CM
En stock
Moule à Cake Droit Exopan MATFER 160 mm, parfait pour les passionnés de pâtisserie. Fabriqué en Exopan, il garantit une cuisson uniforme et un démoulage facile, idéal pour toutes vos créations.
22,20€
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EXOPAN CAKE DROIT 14 CM
En stock
Moule à Cake Exopan Droit MATFER 140mm, conçu pour les amateurs et professionnels de la pâtisserie. Offre une cuisson uniforme grâce à sa conductivité thermique exceptionnelle. Sa taille et son revêtement anti-adhérent garantissent des résultats parfaits.
21,65€
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EXOPAN BRIOCHES À 18 CÔTES 7.5 CM X12
En stock
Moule à Brioche Fine Exopan Matfer, Lot de 12 - Conçu en France, ce lot de moules haut de gamme assure une cuisson uniforme et un démoulage facile, parfait pour les professionnels et les passionnés de pâtisserie.
24,80€
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EXOPAN BARQUETTES UNIES 11 CM X12
En stock
Moule Barquette Exopan 110 MATFER - Lot de 12, parfait pour professionnels et passionnés de pâtisserie. La qualité Exopan garantit une cuisson uniforme et un démoulage facile, idéal pour des présentations élégantes.
27,60€
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EXOPAN BRIOCHE 14 CÔTES 18 CM
En stock
Moule Brioche Fond Plat MATFER Exopan 180, conçu en Exopan pour une conductivité thermique optimale et un démoulage facile. Idéal pour des brioches dorées et moelleuses. Parfait pour les passionnés de pâtisserie.
10,00€
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EXOPAN BRIOCHE 14 CÔTES 16 CM
En stock
Moule à Brioche Plat Fond Exopan 160 MATFER, idéal pour les passionnés de pâtisserie. Fabrication en Exopan pour une répartition homogène de la chaleur, résultat moelleux et démoulage facile. Parfait pour des brioches dorées et savoureuses.
8,25€
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EXOPAN BRIOCHE 14 CÔTES 14 CM
En stock
Moule à Brioche Fond Plat Exopan MATFER 140 : excellence pour pâtissiers exigeants, assure une distribution de chaleur uniforme et un démoulage facile grâce à son revêtement antiadhésif. Un must-have pour des brioches parfaites.
6,80€
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EXOPAN BRIOCHE 14 CÔTES 12 CM
En stock
Moule à Brioche Plat Fond Exopan MATFER 120, le choix préféré pour une brioche parfaite avec sa technologie Exopan offrant durabilité et démoulage facile. Idéal pour amateurs et professionnels cherchant excellence en pâtisserie.
6,05€
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EXOPAN BRIOCHE À 10 CÔTES 10 CM
En stock
Moule à Brioche Plat Exopan MATFER - 100 Unités. Lot idéal pour professionnels et amateurs, offrant une cuisson uniforme et un démoulage facile grâce à l'Exopan.
3,80€
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FLEXIPAN ENTREMETS 53.5X33.5X5 CM
En stock
Le Moule FLEXIPAN Entremets H50mm MATFER est idéal pour les amateurs et professionnels de la pâtisserie désireux de créer des entremets et desserts sophistiqués avec une facilité de démoulage incomparable et une qualité de présentation impeccable.
246,63€
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DOUILLES COPOLYESTER UNIES U 13 DIAMÈTRE 16 MM X2
En stock
Douilles unies MATFER U13 pour robots culinaires - Lot de 2 : indispensables pour des présentations culinaires précises et élégantes. Parfaites pour crèmes et purées, elles garantissent une qualité et durabilité exceptionnelles.
7,95€
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DOUILLES COPOLYESTER UNIES U 12 DIAMÈTRE 15 MM X2
En stock
Optimisez vos créations culinaires avec le Douille Unie MATFER U12 - Lot de 2, parfait pour une utilisation avec robots culinaires. Conçues pour la précision en décoration de pâtisseries et dressage, ces douilles promettent durabilité et performance.
7,95€
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DOUILLES COPOLYESTER UNIES U 11 DIAMÈTRE 14 MM X2
En stock
Douille Unie Matfer U11 pour Pâtisserie - Lot de 2, conçue pour les amateurs et professionnels désirant précision dans leurs décorations. Fabriquée en métal durable, elle garantit une application uniforme et une longévité exceptionnelle.
7,95€
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DOUILLES COPOLYESTER UNIES U 5 DIAMÈTRE 7 MM X2
En stock
Améliorez votre art pâtissier avec le Douille Unie Matfer U5 pour Pâtisserie - Lot de 2. Conçu pour les professionnels et amateurs, ces douilles garantissent des décorations précises et homogènes, en métal durable pour une hygiène irréprochable.
7,95€
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DOUILLES COPOLYESTER UNIES U 4 DIAMÈTRE 5.5 MM X2
En stock
Douille Unie MATFER U4 pour Cuisine - Lot de 2, parfaites pour les passionnés de pâtisserie, fabriquées en acier inoxydable pour une durabilité et une résistance exceptionnelles. Idéales pour décorer et garnir avec précision toutes vos créations culinaires.
7,95€
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DOUILLES COPOLYESTER UNIES U 3 DIAMÈTRE 4 MM X2
En stock
Renforcez l'art de la pâtisserie avec le Douille Unie MATFER U3 pour Robots Culinaire - Lot de 2. Conçue pour une précision et une durabilité exceptionnelles, idéale tant pour les professionnels que les passionnés, elle promet une adaptabilité sans faille à divers équipements de cuisine.
7,95€
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DOUILLES COPOLYESTER UNIES U 1 DIAMÈTRE 1.5 MM X2
En stock
Le Douille Unie MATFER U1 - Lot de 2 est l'accessoire idéal pour vos robots culinaires, conçu pour perfectionner la pâtisserie et la cuisine. Robuste et fiable, ce duo est parfait pour des glaçages et des meringues sans faille.
7,95€
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DOUILLES COPOLYESTER À PETITS FOURS PF 18 X2
En stock
Douille Petit Four PF18 MATFER, lot de 2 pour des pâtisseries avec précision et élégance. Conçues pour les professionnels, ces douilles garantissent durabilité et performances supérieures, idéales pour décorer cupcakes et petits fours.
7,95€
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DOUILLES COPOLYESTER À PETITS FOURS PF 16 X2
En stock
Douilles Petit Four MATFER PF16 - Lot de 2, parfaits pour les passionnés de pâtisserie recherchant précision et raffinement. Ces douilles promettent durabilité et fiabilité inégalées, essentielles pour des créations culinaires exceptionnelles.
7,95€
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GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 DE 9 BRIOCHETTES 5.2 CM
En stock
Moule Gastroflex MATFER pour 9 Briochettes, parfait pour chefs et passionnés, assure une cuisson homogène et un démoulage facile grâce à son silicone de haute qualité. Idéal pour des présentations impeccables.
17,80€
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GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 DE 6 DEMI-SPHÈRES 7 CM
En stock
Moule MATFER Gastroflex 6 Demi-Sphères Cuisine, conçu pour les passionnés de pâtisserie et cuisine créative. Offre flexibilité et résistance pour demoulages impeccables, compatible de -50°C à +230°C.
17,80€
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GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 DE 5 DEMI-SPHÈRES 8 CM
En stock
Moule Gastroflex 5 Demi-Sphères D80 Silicone - MATFER, conçu en silicone alimentaire pur, assure une anti-adhérence et une résistance thermique optimales pour des créations culinaires parfaites. Facilement lavable au lave-vaisselle, il est idéal pour les chefs exigeants.
17,80€
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ÉTIQUETTES DLC 7 JOURS DE LA SEMAINE AUTOCOLLANTES 7.5X5 CM X500
En stock
Étiquettes DLC "Jour" 50x75mm MATFER, solution essentielle pour la gestion de la fraîcheur et la traçabilité en restauration. Un rouleau de 500 pour une visibilité optimale et une économie de gestion des stocks.
33,35€
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ÉTIQUETTES DLC JOUR SEMAINE AUTOCOLLANTES 5X5CM SAMEDI ORANGE X500
En stock
Optimisez la gestion de votre stock avec le Étiquettes Orange Samedi MATFER. Rouleau de 500 étiquettes auto-adhésives pour une traçabilité et une visibilité améliorées dans tous les environnements professionnels.
12,50€
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ÉTIQUETTES DLC JOUR SEMAINE AUTOCOLLANTES 5X5CM VENDREDI VERT X500
En stock
Étiquettes Vendredi Vert MATFER - Rouleau de 500 pour une gestion efficace des stocks et une traçabilité optimale. Adaptées à un usage intensif en milieu professionnel, elles adhèrent parfaitement à diverses surfaces.
12,50€