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Cuisine & restauration

3098 produits

  • DOUILLES COPOLYESTER CANNELÉES F4 X2

    DOUILLES COPOLYESTER CANNELÉES F4 X2

    En stock

    Le Douille cannelée PC MATFER F4, Lot de 2, assure une décoration précise pour pâtisseries. Idéal pour les chefs et amateurs, sa conception en polycarbonate offre durabilité et résistance exceptionnelles.

    7,95€

  • DOUILLES COPOLYESTER CANNELÉES E8 X2

    DOUILLES COPOLYESTER CANNELÉES E8 X2

    En stock

    Le Douille cannelée PC E8 Matfer - Lot de 2 allie robustesse et précision pour les passionnés de pâtisserie, offrant des décorations délicates et uniformes grâce à la qualité inégalée du polycarbonate.

    7,95€

  • DOUILLES COPOLYESTER CANNELÉES E7 X2

    DOUILLES COPOLYESTER CANNELÉES E7 X2

    En stock

    Douilles Cannelees PC E7 MATFER - Lot de 2 : parfaits pour les passionnés de pâtisserie désirant créer des décors élégants avec précision. Fabriquées en polycarbonate durable, elles garantissent des finitions professionnelles sur gâteaux et cupcakes.

    7,95€

  • GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 DE 24 DEMI-SPHÈRES 3 CM GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 DE 24 DEMI-SPHÈRES 3 CM

    GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 DE 24 DEMI-SPHÈRES 3 CM

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    Moule Gastroflex MATFER 24 Demi-Sphères D30 Silicone : excellence française pour les amateurs de pâtisserie, en silicone alimentaire pur, résistant et antiadhésif, compatible lave-vaisselle à 90°C pour une hygiène optimale.

    17,80€

  • GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 DE 15 DEMI-SPHÈRES 4.3 CM GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 DE 15 DEMI-SPHÈRES 4.3 CM

    GASTROFLEX PLAQUE GN 1/3 325X176 DE 15 DEMI-SPHÈRES 4.3 CM

    En stock

    GASTROFLEX MATFER Sphère 15-1/2 révolutionne la préparation culinaire avec une capacité unique pour divers plats. Fiabilité et innovation définissent ce robot, essentiel pour les chefs créatifs.

    17,80€

  • ÉTIQUETTES HYDROSOLUBLES 7,1X5,1 CM X250 ÉTIQUETTES HYDROSOLUBLES 7,1X5,1 CM X250

    ÉTIQUETTES HYDROSOLUBLES 7,1X5,1 CM X250

    En stock

    Étiquettes Hydrosolubles MATFER - Lot de 250 : solution d'étiquetage idéale pour la restauration et l'hôtellerie, se dissolvent rapidement sans résidus, assurant hygiène et traçabilité efficace.

    26,10€

  • ÉTIQUETTES HYDROSOLUBLES 5X3,2 CM X250

    ÉTIQUETTES HYDROSOLUBLES 5X3,2 CM X250

    En stock

    Étiquettes Hydroso MATFER 50x32mm - Boîte de 250, idéales pour la traçabilité et l'organisation en restauration et gestion de stock. Adhésion forte pour conditions humides/froides, permettant une gestion fluide de l'inventaire.

    21,55€

  • ÉTIQUETTES DLC JOUR SEMAINE AUTOCOLLANTES 5X5CM LUNDI BLEU X500 ÉTIQUETTES DLC JOUR SEMAINE AUTOCOLLANTES 5X5CM LUNDI BLEU X500

    ÉTIQUETTES DLC JOUR SEMAINE AUTOCOLLANTES 5X5CM LUNDI BLEU X500

    En stock

    Étiquettes "Lundi Bleu" MATFER - Rouleau de 500, idéales pour une gestion précise de la traçabilité et du stockage en restauration. Optimisez l'organisation avec ces étiquettes résistantes aux variations de température.

    12,50€

  • PROTECTION CADRE PLASTIQUE 30/50 KG

    PROTECTION CADRE PLASTIQUE 30/50 KG

    En stock

    Protection Cadre en Plastique MATFER pour Robots 30/50kg, conçu pour maximiser la durée de vie de vos équipements de cuisine. Robuste et facile à installer, il est essentiel pour tout chef désirant préserver ses appareils contre les chocs et l'usure.

    30,40€

  • BALANCE MÉCANIQUE DE LABORATOIRE À CADRAN 10 KG/50 G

    BALANCE MÉCANIQUE DE LABORATOIRE À CADRAN 10 KG/50 G

    En stock

    La Balance Mécanique MATFER 10kg Précision 50g est l'outil idéal pour les cuisiniers exigeant précision dans la préparation de leurs recettes. Conçue pour peser jusqu'à 10kg avec une précision de 50g, elle est parfaite pour la pâtisserie et la boulangerie, assurant des résultats professionnels à chaque utilisation.

    99,00€

  • BALANCE MÉCANIQUE DE LABORATOIRE À CADRAN 4 KG/10 G

    BALANCE MÉCANIQUE DE LABORATOIRE À CADRAN 4 KG/10 G

    En stock

    Balance Mécanique MATFER 10g - 4 kg pour Cuisine : précise et fiable, idéale pour mesurer des ingrédients de 10g à 4kg sans électricité, alliant tradition et efficacité, parfaite pour tous les amoureux de la cuisine.

    89,00€

  • MESURE INOX GRADUÉE 2

    MESURE INOX GRADUÉE 2

    En stock

    Mesure Graduée Inox MATFER 2 Litres - Cuisine Prep, indispensable pour une précision exemplaire en cuisine. Fabriquée en acier inoxydable, elle assure durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage. Idéale pour les professionnels et les passionnés exigeants.

    32,50€

  • MESURE INOX GRADUÉE 1

    MESURE INOX GRADUÉE 1

    En stock

    Jarre Graduée en Inox MATFER 1 Litre - L'outil parfait pour mesurer avec précision vos liquides en cuisine. Sa fabrication en acier inoxydable de haute qualité garantit durabilité et hygiène, idéale pour chefs et passionnés.

    20,00€

  • GIESSER COUTEAU À DÉSOSSER VERT 13 CM

    GIESSER COUTEAU À DÉSOSSER VERT 13 CM

    En stock

    Couteau à Désosser Matfer Vert 130mm - Conçu pour les professionnels et amateurs passionnés, ce couteau offre précision inégalée en désossement, alliée à une poignée ergonomique pour un confort optimal.

    20,60€

  • GIESSER COUTEAU DE CUISINE VERT 31 CM

    GIESSER COUTEAU DE CUISINE VERT 31 CM

    En stock

    Couteau de Cuisine MATFER Vert - 31 cm, conçu pour les professionnels et passionnés de cuisine. Sa lame en acier inoxydable offre une coupe précise et sa poignée ergonomique assure confort et élégance.

    45,50€

  • FOURCHETTE BAÏONNETTE PETIT MODÈLE 13 CM

    FOURCHETTE BAÏONNETTE PETIT MODÈLE 13 CM

    En stock

    Fourchette 2 Dents Matfer Noir 130 mm : un outil essentiel pour les professionnels et les passionnés de cuisine, offrant une manipulation précise et confortable des aliments grâce à une conception ergonomique.

    11,85€

  • GIESSER COUTEAU À DÉCOUPER NOIR 36 CM

    GIESSER COUTEAU À DÉCOUPER NOIR 36 CM

    En stock

    Couteau à découper MATFER Noir 36cm Lame Acier, doté d'une lame en acier au chrome et molybdène pour une résistance accrue, idéal pour une découpe précise. Manche anti-glisse pour une prise en main sécurisée et confortable.

    70,10€

  • COUTEAU À PARMESAN INOX 11 CM

    COUTEAU À PARMESAN INOX 11 CM

    En stock

    Le Couteau à Parmesan MATFER 110mm, idéal pour les amateurs et les professionnels de la cuisine, facilite la découpe précise du parmesan grâce à sa lame en acier inoxydable de haute qualité. Confort et sécurité sont assurés par sa poignée ergonomique.

    25,00€

  • MESURE INOX GRADUÉE 0,25

    MESURE INOX GRADUÉE 0,25

    En stock

    Mesure Graduée en Inox MATFER 0,25L : l'outil essentiel pour une précision en cuisine, fabriquée en acier inoxydable garantissant durabilité et facilité de nettoyage.

    7,50€

  • MESURE INOX GRADUÉE EMPILABLE 0,10

    MESURE INOX GRADUÉE EMPILABLE 0,10

    En stock

    Mesure Graduée Inox MATFER 100ml, indispensable pour les adeptes de cuisine précise avec robots. Sa fabrication en acier inoxydable garantit durabilité, résistance et facilité de nettoyage. Idéale pour des mesures précises d'ingrédients liquides.

    5,50€

  • PICHET COPOLYESTER CRISTAL EMPILABLE GRADUÉ DL CL ML 1 L

    PICHET COPOLYESTER CRISTAL EMPILABLE GRADUÉ DL CL ML 1 L

    En stock

    Pichet Gradué Cristal+ Matfer 1L, l'allié précis et durable pour mesurer vos ingrédients avec exactitude. Idéal pour les chefs et les amateurs exigeants, il garantit une manipulation facile et un nettoyage simplifié. Qualité professionnelle pour une cuisine sans faille.

    10,80€

  • BROC SÉPARATEUR DE GRAISSE EN SAN 1L

    BROC SÉPARATEUR DE GRAISSE EN SAN 1L

    En stock

    Broc Séparateur de Graisse MATFER 1L est l'outil essentiel pour une cuisine légère et saine. Conçu pour les amateurs et professionnels, il facilite la séparation de la graisse pour des sauces parfaites, grâce à son bec verseur innovant. Qualité et durabilité garanties par MATFER.

    16,10€

  • POT POLYPROPYLÈNE GRADUÉ 1/10 TRANSLUCIDE 5 L

    POT POLYPROPYLÈNE GRADUÉ 1/10 TRANSLUCIDE 5 L

    En stock

    Pot en Plastique Gradué MATFER 5L, essentiel pour les professionnels et les passionnés de cuisine avec sa capacité de 5 litres et sa graduation précise. Idéal pour mélanger, mesurer et stocker, sa durabilité et légèreté offrent une utilisation pratique au quotidien.

    12,10€

  • POT POLYPROPYLÈNE GRADUÉ 1/10 TRANSLUCIDE 3 L

    POT POLYPROPYLÈNE GRADUÉ 1/10 TRANSLUCIDE 3 L

    En stock

    Pot Gradué en Plastique MATFER 3L, un ustensile de cuisine indispensable pour mesurer avec précision liquides et ingrédients secs. Sa robustesse et sa résistance aux températures élevées en font un choix privilégié pour professionnels et passionnés.

    9,60€

  • THERMOMÈTRE DE CUISSON SONDE À CADRAN DE 0° À +120° C

    THERMOMÈTRE DE CUISSON SONDE À CADRAN DE 0° À +120° C

    En stock

    Sonde Thermique MATFER Cadran 0/+120°C : Précision culinaire pour professionnels et amateurs, cadran clair pour une lecture facile, essentiel pour une cuisson parfaite.

    12,50€

  • THERMOMÈTRE-SONDE EN VERRE DIAMÈTRE 7 MM DE -30° À +100° C

    THERMOMÈTRE-SONDE EN VERRE DIAMÈTRE 7 MM DE -30° À +100° C

    En stock

    Thermomètre en Verre MATFER pour Cuisson +30/+100°C, essentiel pour tout cuisinier souhaitant précision en cuisine. Idéal pour bouillons et confiseries, avec une construction en verre résistant.

    9,65€

  • PÈSE-SAUMURE EN VERRE DE 1000 À 1250 G/L

    PÈSE-SAUMURE EN VERRE DE 1000 À 1250 G/L

    En stock

    Pèse-Saumure en Verre MATFER 220, l'outil essentiel pour des mesures précises de saumure. Conçu en verre robuste, parfait pour les chefs et amateurs passionnés.

    14,45€

  • HOTMIX PRO FUMOIR INOX POUR PRODUITS LIQUIDES HOTMIX PRO FUMOIR INOX POUR PRODUITS LIQUIDES

    HOTMIX PRO FUMOIR INOX POUR PRODUITS LIQUIDES

    En stock

    Le Fumoir Hotmix Pro Matfer 276x163mm transforme votre cuisine en un véritable atelier de saveurs fumées. Compact et efficace, il est idéal pour ajouter une dimension gustative unique à vos viandes, poissons, fromages et légumes, tout en préservant leurs nutriments essentiels. Parfait pour les passionnés de cuisine recherchant qualité et innovation sans compromis.

    96,00€

  • ROLLER GRILL TOASTEUR À CONVOYEUR CT 3000

    ROLLER GRILL TOASTEUR À CONVOYEUR CT 3000

    En stock

    Grille-Pain Convoyeur MATFER 3KW 230V est la solution idéale pour les professionnels de la restauration, promettant rapidité et efficacité avec une cuisson uniforme pour vos toasts, grâce à sa puissance de 3KW et son alimentation 230V.

    201,00€

  • ROLLER GRILL TOASTEUR À CONVOYEUR CT 540 ROLLER GRILL TOASTEUR À CONVOYEUR CT 540

    ROLLER GRILL TOASTEUR À CONVOYEUR CT 540

    En stock

    Toaster Convoyeur MATFER 2,3kW 230V : Un incontournable pour la restauration, garantissant une production rapide et uniforme de toasts dorés, parfait pour une utilisation intensive. Sa conception robuste assure une intégration et maintenance simplifiées.

    928,00€

  • MICROPLANE RÂPE PREMIUM À ZESTER MYRTILLE LAME 20 CM MICROPLANE RÂPE PREMIUM À ZESTER MYRTILLE LAME 20 CM

    MICROPLANE RÂPE PREMIUM À ZESTER MYRTILLE LAME 20 CM

    En stock

    Râpe Microplane Premium Zester Violet - Matfer, outil essentiel pour les cuisiniers exigeants, offre précision et efficacité. Design ergonomique et lames en acier inoxydable garantissent un zestage et un râpage inégalés, avec un entretien facile.

    22,25€

  • MICROPLANE RÂPE MANDOLINE GOURMET 2MM

    MICROPLANE RÂPE MANDOLINE GOURMET 2MM

    En stock

    Mandoline Gourmet MATFER 2mm, l'outil de précision pour les amoureux de la cuisine. Permet des tranches uniformes de 2mm, garantissant qualité et durabilité pour professionnels et passionnés.

    28,80€

  • MICROPLANE RÂPE ÉTOILE PARMESAN GOURMET MICROPLANE RÂPE ÉTOILE PARMESAN GOURMET

    MICROPLANE RÂPE ÉTOILE PARMESAN GOURMET

    En stock

    Râpe Étoile Gourmet MATFER pour Cuisine, conçue en acier inoxydable de haute qualité, cette râpe robuste excelle dans la précision pour zester et râper. Idéale pour professionnels et amateurs, elle garantit des résultats impeccables et une durabilité exceptionnelle.

    29,10€

  • MICROPLANE RÂPE RASOIR LARGE GOURMET MICROPLANE RÂPE RASOIR LARGE GOURMET

    MICROPLANE RÂPE RASOIR LARGE GOURMET

    En stock

    Râpe Gourmet Large MATFER pour Cuisine, conçue pour les amateurs de précision culinaire. Allie robustesse et polyvalence avec ses lames en acier inoxydable de haute qualité, garantissant des résultats uniformes pour zestes et fromages à pâte dure.

    29,10€

  • MICROPLANE RÂPE GOURMET DOUBLE TRANCHANT MICROPLANE RÂPE GOURMET DOUBLE TRANCHANT

    MICROPLANE RÂPE GOURMET DOUBLE TRANCHANT

    En stock

    Râpe Gourmet Double Tranchants MATFER, outil de précision pour les cuisiniers exigeants cherchant à transformer leurs ingrédients avec facilité et précision. Idéale pour légumes, fromages et chocolats, garantit une coupe uniforme et rapide.

    29,10€

  • MICROPLANE RÂPE GOURMET TRÈS GROS GRAINS MICROPLANE RÂPE GOURMET TRÈS GROS GRAINS

    MICROPLANE RÂPE GOURMET TRÈS GROS GRAINS

    En stock

    Râpe Gourmet MATFER Gros Grains : outil de découpe de haute précision pour les cuisiniers exigeants, transformant fromages, légumes, et truffes en lamelles parfaites. Conception durable avec manche ergonomique et base antidérapante pour une utilisation et une sécurité optimales.

    29,10€

  • DOUILLES COPOLYESTER CANNELÉES D6 X2

    DOUILLES COPOLYESTER CANNELÉES D6 X2

    En stock

    Transformez vos pâtisseries avec le Douille cannelée PC D6 Matfer - Lot de 2, idéal pour les chefs et amateurs passionnés. Fabriqué en polycarbonate durable, cet ensemble est parfait pour décorer vos plats avec précision et élégance.

    7,95€

  • DOUILLES COPOLYESTER CANNELÉES D5 X2

    DOUILLES COPOLYESTER CANNELÉES D5 X2

    En stock

    Le lot de 2 Douille cannelée PC Matfer D5 est l'outil parfait pour les amateurs et professionnels de la cuisine souhaitant apporter une touche esthétique à leurs créations. Fabriquées en polycarbonate durable, ces douilles garantissent précision et longévité pour tous vos besoins en pâtisserie et cuisine.

    7,95€

  • DOUILLES COPOLYESTER CANNELÉES D4 X2

    DOUILLES COPOLYESTER CANNELÉES D4 X2

    En stock

    MATFER Douille cannelée PC D4 - Lot de 2 pour des créations pâtissières avec précision et style. Adaptées aux robots de cuisine, elles allient durabilité et qualité professionnelle, essentielles pour des décors de gâteaux impeccables.

    7,95€

  • DOUILLES COPOLYESTER CANNELÉES C8 X2

    DOUILLES COPOLYESTER CANNELÉES C8 X2

    En stock

    Élevez l'art de la pâtisserie avec le Douille cannelée MATFER C8 en PC, lot de 2, conçu pour les amateurs de décoration fine. Sa fabrication en polycarbonate assure une durabilité supérieure et une précision dans vos créations culinaires, garantissant des décorations uniformes et professionnelles.

    7,95€

  • LOT DE 6 DOUILLES PATISSERIE

    LOT DE 6 DOUILLES PATISSERIE

    En stock

    Lot de 6 Douilles Décor Pâtisserie MATFER, parfait pour les amateurs et professionnels de la pâtisserie souhaitant embellir leurs créations avec précision. En acier inoxydable, garantissant durabilité et hygiène, ce set est idéal pour réaliser une large variété de décorations sur vos cupcakes, éclairs et gâteaux.

    35,05€

  • DOUILLES COPOLYESTER INTERCHANGEABLES X10 DOUILLES COPOLYESTER INTERCHANGEABLES X10

    DOUILLES COPOLYESTER INTERCHANGEABLES X10

    En stock

    Douilles Interchangeables Matfer - Boîte de 10, confectionnez des pâtisseries avec précision et créativité. Idéales pour les chefs et passionnés, elles garantissent polyvalence et finitions professionnelles grâce à leur qualité exceptionnelle.

    55,40€

  • DOUILLES COPOLYESTER CHOIX DE L'ÉLÈVE X12

    DOUILLES COPOLYESTER CHOIX DE L'ÉLÈVE X12

    En stock

    Douille Matfer Haute Qualité - Lot de 12 : ensemble idéal pour les chefs et amateurs de cuisine désirant précision et qualité. Parfait pour une variété d'applications culinaires, sans certification spécifique mais reconnu pour sa durabilité.

    53,45€

  • SACS À RÔTIR POUR CUISSON AU FOUR ET MICRO-ONDES 45X55 CM X60

    SACS À RÔTIR POUR CUISSON AU FOUR ET MICRO-ONDES 45X55 CM X60

    En stock

    Sachets à Rôtir MATFER 45x55 cm - Lot de 60, conçus pour une cuisson homogène et saine, ces sachets résistent jusqu'à 220°C et permettent un rôtissage sans matières grasses, idéal pour des plats savoureux et nutritifs. Un must-have pour amateurs de cuisine et chefs.

    72,38€

  • DÉCOUPOIR POUR GLAÇAGE DES ÉCLAIRS 13X2.5X2.5 CM

    DÉCOUPOIR POUR GLAÇAGE DES ÉCLAIRS 13X2.5X2.5 CM

    En stock

    Emporte-pièce pour Glacage Éclair MATFER, l'allié parfait pour des éclairs uniformes et professionnels. Conception ergonomique pour une coupe précise, garantissant durabilité et polyvalence en pâtisserie.

    36,15€

  • DÉCOUPOIR INOX RONDS UNIS À GALETTES AVEC POIGNÉE 24 CM

    DÉCOUPOIR INOX RONDS UNIS À GALETTES AVEC POIGNÉE 24 CM

    En stock

    Poignée en Inox pour Galette DEC.RU MATFER 240mm est un accessoire essentiel pour les passionnés de pâtisserie. Fabriqué en acier inoxydable, il offre robustesse, résistance à la corrosion et une hygiène impeccable pour une découpe précise et confortable de vos galettes.

    96,13€

  • DÉCOUPOIR SPIRALE INOX DIAMÈTRE 19,5 CM

    DÉCOUPOIR SPIRALE INOX DIAMÈTRE 19,5 CM

    En stock

    Spirale Inox avec Poignée D195 MATFER, outil professionnel de haute précision pour transformer fruits et légumes en spirales. Fabriqué en acier inoxydable, durable et résistant, il promet une prise en main ergonomique pour des découpes créatives et homogènes.

    25,80€

  • DÉCOUPOIR CUILLÈRE INOX 19X5,5 CM

    DÉCOUPOIR CUILLÈRE INOX 19X5,5 CM

    En stock

    Emporte-pièce Inox MATFER 19x5,5 cm - Cet outil professionnel en acier inoxydable est idéal pour découper précisément pâtes sablées, feuilletées et bien plus. Polyvalent et durable, il promet une utilisation facile et un nettoyage compatible avec le lave-vaisselle.

    43,20€

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