Cuisson : Poêle, batterie & appareil
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ELÉGANCE CUIVRE PLAT ROND 12 CM
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Plat à Oeufs en Cuivre avec Anses Bronze MATFER - Gamme Elégance, allie tradition et modernité, offrant une excellente conservation de la chaleur grâce à son corps en cuivre extra fort. Son intérieur en inox, facile d'entretien, et ses montures en bronze poli ajoutent une touche d'élégance à votre table. Parfait pour tous feux sauf induction.
246,00€
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AUTOCUISEUR INOX 24 CM HAUTEUR 25 CM AVEC PANIER
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Autocuiseur MATFER Inox 8L avec Panier - Excellence en cuisson sous pression, préserve saveurs et nutriments. Compatible induction, idéal pour tout type de plaque. Inclus panier vapeur pour légumes, poissons, viandes. Facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle.
365,00€
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CLASSE ALU PLAQUE À RÔTIR ANSES RIVETÉES 25X28 CM
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Plaque de Rôtir en Aluminium MATFER Anse Fixe 35cm ép. 4mm, optimisée pour une distribution uniforme de la chaleur grâce à son aluminium de qualité professionnelle 4mm d'épaisseur. Robuste et durable, idéale pour rôtir à la perfection viandes, poissons et légumes.
220,75€
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ALLIANCE CUIVRE FAITOUT 28 CM
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Faitout MATFER Alliance Cuivre-Inox 28cm : l'alliance parfaite entre le cuivre et l'inox pour une cuisson précise et uniforme. Idéal pour mijoter et braiser, offrant durabilité et facilité d'entretien. Convient à tous feux sauf induction.
1.547,50€
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BAC GASTRONORME PLEIN SANS ANSE GN 1/3 PROFONDEUR 5.5 CM
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MATFER Bac Acier Inoxydable 1/3- H55, récipient modulaire en acier inoxydable conforme à la norme NF 631-1. Polyvalent pour cuisiner, congeler, conserver et servir les repas, garantissant une hygiène alimentaire optimale.
47,25€
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BAC GASTRONORME PERFORÉ AVEC ANSES PANIER GN 1/1 15 CM
En stock
MATFER Bac perforé en acier inoxydable 1/1H150, récipient modulaire polyvalent aux normes NF 631-1. Parfait pour préparer, cuire, congeler, réchauffer et servir. Robuste pour une hygiène professionnelle impeccable.
313,00€
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BAC GASTRONORME PLEIN ANSES ESCAMOTABLES GN 2/1 10 CM
En stock
MATFER Bac Gastronorme Plein en Inox GN 2/1 avec 2 Anses Escamotables, bac gastronorme en inox polyvalent et durable, certifié NF pour une hygiène optimale.
279,50€
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COUVERCLE INOXPOIGNÉE GN 1/1 BAC GASTRONORMEANSES FIXES OU ESCAMOTABLES
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MATFER Tapa Inox pour Bac Gastronorme 1/1, couvercle en acier inoxydable pour usage professionnel. Durable, résistant à la corrosion et lavable au lave-vaisselle. Garanti 5 ans pour une tranquillité d'esprit absolue.
77,75€
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BAC GASTRONORME PLEIN SANS ANSE GN 1/4 PROFONDEUR 5.5 CM
En stock
MATFER Bac Gastronorme Plein en Acier Inoxy GN 1/4 H55, bac gastronorme plein en acier inoxydable de taille GN 1/4 avec profondeur de 4 cm. Fabrication française par Bourgeat. Résistant aux chocs, idéal pour préparation, cuisson, congélation et service en milieu professionnel.
50,50€
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CLASSE ALU SAUTEUSE CYLINDRIQUE 28 CM
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La Sauteuse Cylindrique MATFER Alu 28cm ép. 6mm est l'outil idéal pour les chefs exigeants, alliant durabilité avec sa conception en aluminium de haute qualité et performance grâce à une excellente conduction thermique pour une cuisson uniforme.
173,00€
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MALLETTE POLYPROPYLÈNE POUR THERMOMÈTRE 23 X 20 X 5 CM
En stock
Mallette MATFER Polypropylène 228x175x50mm - Cuisson : rangement sécurisée et pratique pour ustensiles, fabriquée en polypropylène robuste. Idéale pour chefs et passionnés, garantit organisation et style en déplacement ou à domicile.
40,00€
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PANIER SUPPLÉMENTAIRE POUR FRITEUSE 8 LITRES 121168
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Le Panier Friteuse MATFER 8L - Cuisson 121168.78 offre performance et durabilité pour les professionnels et amateurs passionnés de cuisine. Conçu pour une cuisson uniforme et efficace, idéal pour grandes portions.
111,25€