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Restauration & art de la table

3765 produits

  • FLEXIPAN GN 1/1 PLAQUE DE 16INGOTS 10.2X5.8X3 CM FLEXIPAN GN 1/1 PLAQUE DE 16INGOTS 10.2X5.8X3 CM

    FLEXIPAN GN 1/1 PLAQUE DE 16INGOTS 10.2X5.8X3 CM

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    Moule Flexipan Lingot MATFER GN1/1, capteur d’innovation pour chefs, résiste de -40°C à +280°C, assurant démoulage parfait et présentation impeccable sans effort.

    83,00€

  • FLEXIPAN GN 1/1 PLAQUE DE 42 MINI-MADELEINES 5.2X3.5 CM FLEXIPAN GN 1/1 PLAQUE DE 42 MINI-MADELEINES 5.2X3.5 CM

    FLEXIPAN GN 1/1 PLAQUE DE 42 MINI-MADELEINES 5.2X3.5 CM

    En stock

    FLEXIPAN MATFER GN1/1 pour Mini-Madeleines - Conçu idéalement pour les passionnés de pâtisserie, ce moule promet une cuisson uniforme et un démoulage facile pour des créations parfaites, qualité et durabilité garanties.

    83,00€

  • FLEXIPAN 60X40 PLAQUE DE 100 PETITES QUENELLES 4.4X2.2X1.7CM

    FLEXIPAN 60X40 PLAQUE DE 100 PETITES QUENELLES 4.4X2.2X1.7CM

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    Flexipan Matfer Petite Quenelle 60x40, le choix idéal pour les professionnels exigeants et les amateurs passionnés de cuisine. Ce robot culinaire de MATFER révolutionne la préparation des quenelles avec précision, résistance et fiabilité, promettant des créations culinaires sans égales.

    112,00€

  • DOUILLES INOX CANNELÉES B6 X2

    DOUILLES INOX CANNELÉES B6 X2

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    Parfaits pour les amateurs et professionnels de la pâtisserie, les Douille Cannelée Inox MATFER B6 - Lot de 2 assurent une décoration élégante de vos créations culinaires. Fabriqués en acier inoxydable pour une durabilité et une hygiène optimales, ils sont l'outil idéal pour embellir gâteaux et pâtisseries.

    8,60€

  • DOUILLES INOX CANNELÉES B5 X2

    DOUILLES INOX CANNELÉES B5 X2

    En stock

    Douille Cannelée Inox MATFER B5 - Parfaites pour les experts de la pâtisserie, ces douilles en acier inoxydable garantissent une décoration précise et élégante de vos créations. Leur durabilité et facilité de nettoyage les rendent indispensables.

    8,60€

  • DOUILLES INOX CANNELÉES A8 X2

    DOUILLES INOX CANNELÉES A8 X2

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    Élevez l'art de la pâtisserie avec le Douille Cannelee Inox MATFER A8 - Lot de 2. Fabrication en inox de qualité supérieure pour une durabilité et une hygiène impeccable, idéales pour des décorations élégantes et précises.

    8,60€

  • DOUILLES INOX CANNELÉES A7 X2

    DOUILLES INOX CANNELÉES A7 X2

    En stock

    Douille cannelée MATFER inox A7 - Boîte de 2, parfaites pour des finitions texturées sur pâtisseries. En acier inoxydable, elles garantissent durabilité et hygiène parfaite pour chefs et amateurs.

    8,60€

  • DOUILLES INOX CANNELÉES A6 X2

    DOUILLES INOX CANNELÉES A6 X2

    En stock

    Douille Cannelée Inox MATFER A6, boîte de 2 pour des décorations de pâtisserie précises et sophistiquées. Fabriquées en acier inoxydable durable, elles assurent hygiène et facilité de nettoyage pour tous vos besoins culinaires.

    8,60€

  • DOUILLE SULTANE INOX CÔNE BAS

    DOUILLE SULTANE INOX CÔNE BAS

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    Douille Sultane Inox MATFER : outil de précision pour décors de pâtisserie raffinés, garantissant durabilité et compatibilité universelle avec toutes poches pâtissières.

    21,10€

  • DOUILLES UNIE INOX U 18 X2 DOUILLES UNIE INOX U 18 X2

    DOUILLES UNIE INOX U 18 X2

    En stock

    Optimisez vos talents culinaires avec le Douille Unie Inox MATFER U18 - Lot de 2. Conçues en acier inoxydable de haute qualité, ces douilles promettent durabilité et une finition professionnelle à vos pâtisseries, garantissant précision dans chaque décoration.

    7,70€

  • DOUILLES UNIES INOX U 6 X2 DOUILLES UNIES INOX U 6 X2

    DOUILLES UNIES INOX U 6 X2

    En stock

    Douille Unie Inox MATFER U6 - Lot de 2, indispensables pour les passionnés de pâtisserie. Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, elles garantissent durabilité et précision, idéales pour décorer gâteaux et cupcakes.

    7,70€

  • DOUILLES UNIES INOX X6

    DOUILLES UNIES INOX X6

    En stock

    Douille Unie Inox Matfer - Boîte de 6, idéales pour les chefs et amateurs de pâtisserie cherchant précision et durabilité. Fabriquées en acier inoxydable, elles promettent une résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage inégalées.

    21,70€

  • DOUILLES UNIES INOX DE 4 À 15 MM X12

    DOUILLES UNIES INOX DE 4 À 15 MM X12

    En stock

    Le set Douille Unie Inox MATFER - Boîte de 12 est l'allié parfait pour les amateurs de pâtisserie. Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, ces douilles résistent à une utilisation intensive, permettant de décorer gâteaux et cupcakes avec précision et facilité.

    39,30€

  • SAC COPEAUX HÊTRE 100% 10 LITRES

    SAC COPEAUX HÊTRE 100% 10 LITRES

    En stock

    Copeaux de Hêtre pour Fumage Matfer - Sac de 3,2 kg assurent une combustion lente pour une diffusion de fumée subtile, enrichissant viandes et poissons d'un arôme fumé authentique. Sans traitement chimique, ils promettent une expérience gustative pure et naturelle.

    12,00€

  • SÉRIE DE 12 DÉCOUPOIRS INOX VOL AU VENT DE 11 À 25 CM

    SÉRIE DE 12 DÉCOUPOIRS INOX VOL AU VENT DE 11 À 25 CM

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    Gobelets Vol au Vent MATFER Ø Calibré 12 pièces - Compatible D.A. sont le choix parfait pour les professionnels exigeants, garantissant uniformité et précision dans vos préparations culinaires. Idéal pour des présentations impeccables.

    58,60€

  • ROBOT COOK CUTTER-BLENDER CHAUFFANT

    ROBOT COOK CUTTER-BLENDER CHAUFFANT

    En stock

    Robot de Cuisine MATFER 230V 50Hz : votre allié idéal pour mélanger, pétrir et hacher avec précision. Conçu pour les cuisiniers amateurs et professionnels, il simplifie la préparation de diverses recettes grâce à ses fonctions multiples et accessoires.

    296,00€

  • SANTOS BLENDER N°37 BOL INOX 2 L SANTOS BLENDER N°37 BOL INOX 2 L

    SANTOS BLENDER N°37 BOL INOX 2 L

    En stock

    Bol Inox MATFER 2L pour Mixeur - Robots de Cuisine : Conçu pour les passionnés de cuisine, ce bol en inox de haute qualité assure durabilité et préservation des saveurs, s'adaptant à divers appareils pour une préparation facile et rapide.

    589,00€

  • SANTOS BLENDER N°37 BOL INOX 4 L

    SANTOS BLENDER N°37 BOL INOX 4 L

    En stock

    Bol MATFER Inox 4 Litres pour Robots Culinaires, une solution durable et polyvalente avec design épuré et fonctionnel. Idéal pour mélanger, fouetter et pétrir, compatible avec divers robots.

    640,00€

  • SANTOS BLENDER N°37 BASE MOTEUR SEULE

    SANTOS BLENDER N°37 BASE MOTEUR SEULE

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    Base de Blender Peinte Bleu MATFER, élégance et robustesse définissent ce robot culinaire idéal pour les passionnés de cuisine. Il offre performance et durabilité, permettant de réaliser sauces, soupes et smoothies avec facilité. Un atout indispensable pour toute cuisine moderne.

    204,00€

  • CHROMATIC TRANCHEUSE ÉLECTRIQUE ROUGE LAME 30 CM

    CHROMATIC TRANCHEUSE ÉLECTRIQUE ROUGE LAME 30 CM

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    Trancheuse Chromatic MATFER 300 Rouge : Conçue pour les professionnels et amateurs passionnés, cette trancheuse combine précision et fiabilité avec une lame en acier inoxydable de haute qualité pour des coupes nettes et uniformes.

    73,00€

  • VOLANO TRANCHEUSE MANUELLE À VOLANT NOIRE LAME 30 CM

    VOLANO TRANCHEUSE MANUELLE À VOLANT NOIRE LAME 30 CM

    En stock

    Trancheuse à Volant D300 Matfer Noire allie élégance et précision, offrant un contrôle parfait de l'épaisseur des tranches pour les professionnels exigeants.

    562,00€

  • VOLANO TRANCHEUSE MANUELLE À VOLANT ROUGE LAME 30 CM

    VOLANO TRANCHEUSE MANUELLE À VOLANT ROUGE LAME 30 CM

    En stock

    Trancheuse Manuelle MATFER D300 Rouge : outil élégant et efficace pour la découpe précise de divers aliments. Fabriquée par MATFER, garantie de durabilité et de qualité supérieure, parfait pour professionnels et amateurs passionnés de cuisine.

    550,00€

  • TRANCHEUSE ÉLECTRIQUE F350E LAME 35 CM

    TRANCHEUSE ÉLECTRIQUE F350E LAME 35 CM

    En stock

    Trancheuse MATFER F350I 230V 50/60Hz, conçue pour les professionnels, offre précision et efficacité dans la découpe. Sa robustesse et sa capacité à s'adapter à différents environnements de travail en font un outil idéal pour restaurants et boulangeries.

    910,00€

  • PACK DE 6 DISQUES RESTAURATION POUR CL50 PACK DE 6 DISQUES RESTAURATION POUR CL50

    PACK DE 6 DISQUES RESTAURATION POUR CL50

    En stock

    Kit de 6 Disques de Restauration MATFER pour Découpe : essentiel pour aiguiser et maintenir l'efficacité de vos couteaux, promettant une découpe précise et sans effort. Idéal pour cuisiniers professionnels et amateurs exigeants.

    125,00€

  • ACCESSOIRE PRESSE-AGRUMES POUR R301 ET R402

    ACCESSOIRE PRESSE-AGRUMES POUR R301 ET R402

    En stock

    Accessoire Presse-Agrumes Matfer pour R301/402, conçu pour les professionnels et amateurs de cuisine, facile à installer et utiliser, assure une extraction optimale du jus et des arômes des agrumes avec durabilité et efficacité.

    296,00€

  • ÉCRAN DE SÉCURITÉ BATTEUR ALPHAMIX

    ÉCRAN DE SÉCURITÉ BATTEUR ALPHAMIX

    En stock

    Écran de Sécurité MATFER pour Batteur Alphamix : une protection essentielle pour robots culinaires. Conçu pour maximiser la sécurité et l'hygiène en cuisine, facile à installer et nettoyer. Idéal pour les chefs exigeants.

    174,00€

  • CROCHET À PÂTE POUR ALPHAMIX 2 5 L

    CROCHET À PÂTE POUR ALPHAMIX 2 5 L

    En stock

    Optimisez votre pâtisserie avec le Crochet MATFER pour Robot Alphamix 2 - 5L. Conçu pour les professionnels et amateurs, cet accessoire garantit un mélange homogène pour pâtes et viennoiseries, assurant des résultats de qualité professionnelle avec durabilité et résistance.

    75,50€

  • PALETTE ALUMINIUM POUR ALPHAMIX 2 -5 L

    PALETTE ALUMINIUM POUR ALPHAMIX 2 -5 L

    En stock

    Palette MATFER pour Alphamix2 5L, conçue pour les professionnels, cette palette est l'accessoire idéal des robots culinaires Alphamix2, garantissant précision et durabilité dans toutes préparations.

    61,00€

  • FOUET INOX POUR ALPHAMIX 2 5 L

    FOUET INOX POUR ALPHAMIX 2 5 L

    En stock

    Fouet MATFER pour Robot Culinaire AlphaMix2 - 5L : conçu pour les professionnels et les amateurs passionnés, assure des mélanges homogènes et aérés, parfait pour monter des blancs en neige ou préparer des pâtes légères.

    75,50€

  • BOL INOX ALPHAMIX 2 5 L AVEC POIGNÉE

    BOL INOX ALPHAMIX 2 5 L AVEC POIGNÉE

    En stock

    Bol en Inox MATFER Alphamix 2 - 5 Litres conçu pour les chefs exigeants, garantit durabilité et hygiène pour vos préparations culinaires. Compatible exclusivement avec robot culinaire Alphamix 2, il est l'allié parfait pour des recettes réussies.

    225,50€

  • ALPHAMIX 2 BATTEUR-MÉLANGEUR 5 L

    ALPHAMIX 2 BATTEUR-MÉLANGEUR 5 L

    En stock

    Batteur MATFER Alphamix2 - 5L, 230V, conçu pour exceller en cuisine, offre performance et polyvalence. Idéal pour passionnés et pros, permet de mélanger, battre et pétrir avec précision.

    220,00€

  • BAMIX MIXEUR GASTRO 200 NOIR TUBE 18.5 CM

    BAMIX MIXEUR GASTRO 200 NOIR TUBE 18.5 CM

    En stock

    Le Mixeur Matfer Bamix Gastro 200 Noir, conçu pour les professionnels et les amateurs exigeants, se distingue par son moteur puissant et sa conception ergonomique pour une utilisation confortable et efficace. Son design élégant et sa robustesse en font un allié de choix dans toute cuisine.

    257,00€

  • SANTOS CENTRIFUGEUSE N°68 SANTOS CENTRIFUGEUSE N°68

    SANTOS CENTRIFUGEUSE N°68

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    Centrifugeuse MATFER N68 230V-50/60Hz : Performance et durabilité pour les cuisines exigeantes. Transformez facilement fruits et légumes en jus frais, conservant tous leurs nutriments. Une solution robuste et efficace pour les professionnels et amateurs.

    829,00€

  • BALANCE COLONNE DIGITALE INOX IP67 TF 60 JUSQU'À 60 KG BALANCE COLONNE DIGITALE INOX IP67 TF 60 JUSQU'À 60 KG

    BALANCE COLONNE DIGITALE INOX IP67 TF 60 JUSQU'À 60 KG

    En stock

    Balance à Colonne MATFER TF 60 conçue pour les professionnels de la gastronomie offre un plateau généreux de 500x400 mm, idéal pour la précision dans les préparations culinaires.

    720,00€

  • BALANCE COLONNE DIGITALE TF 30 INOX JUSQU'À 30 KG/5 G

    BALANCE COLONNE DIGITALE TF 30 INOX JUSQU'À 30 KG/5 G

    En stock

    La Balance Colonne MATFER TF 30 excelle pour les professionnels de la cuisine avec une capacité de 30 kg et une précision de 5 g, garantissant des mesures exactes pour toute préparation culinaire. Sa construction robuste et son design ergonomique en font un outil indispensable et durable dans toute cuisine professionnelle.

    580,00€

  • BALANCE COLONNE DIGITALE FOURNIL TFE 30 JUSQU'À 30 KG

    BALANCE COLONNE DIGITALE FOURNIL TFE 30 JUSQU'À 30 KG

    En stock

    Balance Colonne MATFER TFE30 pour Alimentaire 30kg/5g - IP67 combine performance et fiabilité pour les cuisines professionnelles, offrant une résistance IP67 face à l'eau et la poussière et une précision exceptionnelle.

    468,00€

  • BALANCE DIGITALE INOX SX 15 IP65 JUSQU'À 15 KG/1 G

    BALANCE DIGITALE INOX SX 15 IP65 JUSQU'À 15 KG/1 G

    En stock

    Balance Matfer SX15 N 15kg/0.5g IP65 : outil professionnel de haute précision pour la restauration, garantissant des mesures fiables jusqu'à 15kg avec une précision de 0.5g, et dotée d'une robustesse IP65 contre l'eau et la poussière.

    435,00€

  • BALANCE ÉLECTRONIQUE SM IP65 PLATEAU INOX JUSQU'À 6 KG/2 G

    BALANCE ÉLECTRONIQUE SM IP65 PLATEAU INOX JUSQU'À 6 KG/2 G

    En stock

    Balance de Cuisine Inox MATFER SM 6 : précision et élégance en acier inoxydable pour les amateurs et professionnels de la cuisine, garantissant robustesse et facilité de nettoyage.

    292,00€

  • BALANCE ÉLÉCTRONIQUE DE PRÉCISION JUSQU'À 3KG/0,2G

    BALANCE ÉLÉCTRONIQUE DE PRÉCISION JUSQU'À 3KG/0,2G

    En stock

    La Balance de Précision Matfer 3kg/0,2g est l'outil essentiel pour toute cuisine professionnelle, garantissant une mesure exacte grâce à sa précision de 0,2g. Parfaite pour les chefs exigeants, elle associe design élégant et fonctionnalité supérieure.

    135,00€

  • THERMOMÈTRE MANUEL POUR L'EAU DE 0° À +60° C THERMOMÈTRE MANUEL POUR L'EAU DE 0° À +60° C

    THERMOMÈTRE MANUEL POUR L'EAU DE 0° À +60° C

    En stock

    Thermomètre à Eau MATFER pour Cuisine : Précis et robuste, cet outil est essentiel pour mesurer la température de l'eau avec exactitude, idéal pour la cuisine sous vide, pâtisseries et confiseries. Facilité d'utilisation garantie.

    9,90€

  • CUISEUR À RIZ 10 LITRES

    CUISEUR À RIZ 10 LITRES

    En stock

    Cuiseur à Riz MATFER 10L 230V 50Hz, parfait pour les professionnels et les amateurs de cuisine, permet une cuisson uniforme et rapide de grandes quantités de riz. Idéal pour les événements, sa capacité de 10 litres est un atout majeur.

    250,00€

  • KRAMPOUZ CRÊPIÈRE ÉLECTRIQUE CONFORT 3,6 KW

    KRAMPOUZ CRÊPIÈRE ÉLECTRIQUE CONFORT 3,6 KW

    En stock

    Crêpière Électrique MATFER Confort 40cm, parfait pour les amateurs de crêpes, offre une cuisson uniforme avec son diamètre généreux et un revêtement antiadhésif de haute qualité pour un nettoyage facile.

    980,00€

  • KRAMPOUZ CRÊPIÈRE ÉLECTRIQUE STANDARD 3 KW

    KRAMPOUZ CRÊPIÈRE ÉLECTRIQUE STANDARD 3 KW

    En stock

    Crêpière Électrique MATFER 40cm : idéale pour amateurs et professionnels, garantit une cuisson uniforme et rapide grâce à son revêtement antiadhésif de haute qualité. Conception robuste pour une durabilité maximale.

    566,00€

  • KRAMPOUZ CRÊPIÈRE À GAZ CONFORT

    KRAMPOUZ CRÊPIÈRE À GAZ CONFORT

    En stock

    Crêpière à Gaz MATFER Confort 40cm - Idéale pour des crêpes dorées et uniformes. Conçue pour les professionnels et amateurs passionnés, garantissant performance et confort d'usage.

    755,00€

  • KRAMPOUZ CRÊPIÈRE À GAZ STANDARD

    KRAMPOUZ CRÊPIÈRE À GAZ STANDARD

    En stock

    Crêpière à Gaz MATFER 40cm - Cuisson Standard: Excellence en cuisine avec sa surface de 40cm pour crêpes parfaites. Conçue pour durabilité et résistance, idéale pour amateurs et professionnels. Transformez chaque repas en célébration culinaire.

    586,00€

  • CORDON INTERCONNEXION RÉCHAUDS BUFFET 2 M

    CORDON INTERCONNEXION RÉCHAUDS BUFFET 2 M

    En stock

    Câble de Connexion pour Buffet Induction MATFER, conçu pour garantir une utilisation fiable et stable de votre matériel de cuisson. Sa longueur offre une flexibilité optimale, essentielle dans tout environnement de cuisine professionnel, avec une fabrication robuste pour une durabilité accrue.

    84,80€

  • FOURS MICRO-ONDES MÉCANIQUE 28 LITRES

    FOURS MICRO-ONDES MÉCANIQUE 28 LITRES

    En stock

    Four à Micro-Ondes Mécanique MATFER 28L combine une capacité spacieuse de 28L avec un contrôle mécanique intuitif, offrant robustesse et fiabilité pour une cuisson précise et aisée. Parfait pour diverses préparations culinaires.

    260,00€

  • FOURS MICRO-ONDES PROGRAMMABLE 25 LITRES SOLE FIXE

    FOURS MICRO-ONDES PROGRAMMABLE 25 LITRES SOLE FIXE

    En stock

    Four à Micro-Ondes Programmable MATFER 25L, parfait pour les familles et professionnels grâce à sa capacité de 25 litres et ses programmes automatiques pour une cuisson précise et adaptable à toute recette.

    610,00€

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