Casserole Matfer en Cuivre Inox D180mm, excellence de MATFER en ustensiles de cuisine, alliant cuivre pour une chaleur uniforme et inox pour facilité de nettoyage. Idéale pour sauces, légumes, et viandes tendres.

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Casserole MATFER en Cuivre Inox - Diamètre 160 mm allie élégance et performance. Idéale pour une cuisson précise grâce à son excellente répartition de la chaleur, elle est parfaite pour petits plats raffinés. Un must-have pour tout passionné de cuisine, garantissant durabilité et facilité d'entretien.

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Casserole Matfer en Cuivre Inox - Diamètre 14cm, parfaite pour les gourmets exigeants, alliant une conductivité thermique exceptionnelle grâce à son alliage cuivre et inox. Idéale pour sauces et réductions.

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Casserole à Flamber Cuivre Élégance D90 Ep. 1mm MATFER : conçue pour l'excellence culinaire, cette pièce maîtresse en cuivre garantit une rétention de chaleur supérieure et une élégance sans pareil avec ses montures et poignées en bronze poli. Idéale pour les services à table ou buffets raffinés, ne nécessite aucun entretien particulier.

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Poêlon à Zabaglione MATFER Cuivre Élégance 160mm, allie tradition et performance avec son cuivre de qualité, garantissant une chauffe uniforme. La finition en acier inoxydable assure une maintenance aisée, tandis que les poignées en bronze ajoutent une touche d'élégance.

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Plat à Oeufs en Cuivre Elegance avec Anses, Intérieur Inox - MATFER, fusion parfaite d'élégance et de fonctionnalité pour un service à table sophistiqué. Conçu pour une distribution uniforme de la chaleur, cet ustensile haut de gamme assure la présentation parfaite de vos plats.

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Passoire à Fruits MATFER Inox 240mm : outil essentiel de haute qualité pour les amateurs et professionnels de cuisine. Fabriquée en acier inoxydable robuste, garantissant durabilité, hygiène et nettoyage facile. Idéale pour tamiser, drainer et laver les fruits avec précision.

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Passoire à Fruits MATFER Inox Ø 200 mm : indispensable en cuisine, cette passoire allie durabilité grâce à son acier inoxydable haute qualité et design élégant, parfait pour égoutter fruits et légumes.

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Poignée Autocuiseur MATFER pour 8/12L, garantit une manipulation sûre et aisée de vos autocuiseurs. Sa conception ergonomique offre une prise en main ferme, réduisant les risques d'accidents, idéale pour les passionnés de cuisine soucieux de sécurité et de qualité.

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Autocuiseur MATFER Inox 12L : votre partenaire idéal pour une cuisine rapide et efficace. Compatible avec l'induction et facile à nettoyer grâce à sa compatibilité lave-vaisselle, il est parfait pour les grandes préparations.

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MATFER Marmite traiteur inox ''EXCELLENCE'' S/C - Ø 400mm H. 400mm - 40, gamme haut de gamme pour chefs exigeants, avec corps inox épais, fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées, certifiée NF et NSF pour hygiène optimale. Idéale pour toutes sources de chaleur.

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MATFER Faitout Excellence Inox Ø 40 cm H 20 cm 25 L, faitout en acier inoxydable de haute qualité. Fond sandwich inox/alu/inox pour une répartition homogène de la chaleur. Montures froides brevetées pour une prise en main sécurisée. Compatible avec tous feux dont l'induction.

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Matfer Braisière ''Excellence'' Inox 17L, Diam. 320mm, H 215mm Ustensile de cuisson professionnel en inox, capacité 17L, fond diffuseur pour une cuisson uniforme. Montures froides brevetées, certifiée NF et NSF pour l'hygiène.

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MATFER Sauteuse évasée inox gamme Tradition 24 cm, acier inoxydable épais, fond aluminium "sandwich", compatible tous feux, verse-franc, prix attrayant.

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MATFER Poêle Tradition - Acier Inoxydable - Ø 24 cm, poêle en acier inoxydable très épais avec fond diffuseur en aluminium. Idéale pour cuisson par induction, assure une chaleur homogène pour plats parfaits. Bord renforcé "verse franc" pour manipulation aisée des plats.

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MATFER Siphon Gourmet Whip Inox 1L avec Accessoires, ustensile de cuisine robuste pour mousses délicieuses, chantilly, et préparations chaudes ou froides. Bouteille et tête en inox, facile à nettoyer. Livré avec accessoires, certification NSF HACCP.

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Poêle Elite Pro MATFER en Alu 32cm ép. 7mm, idéale pour les chefs exigeants, offrant une distribution uniforme de la chaleur et une durabilité accrue grâce à son épaisseur remarquable. Conçue pour une variété de techniques culinaires, elle combine élégance et fonctionnalité.

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Poêle Aluminium "Classe Chef" MATFER 28cm ép. 4mm : conçue pour les professionnels exigeants, garantit une cuisson uniforme grâce à une épaisseur de 4mm. Idéale pour des repas familiaux ou des plats raffinés.

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Moule Demi-Sphère Flexipan MATFER 60x40cm D.70mm, idéal pour les professionnels et amateurs de pâtisserie. Permet de créer des demi-sphères parfaites grâce à sa flexibilité et non-adhérence supérieures. Polyvalent pour desserts et plats salés, un atout créatif en cuisine.

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Flexipan Matfer Demi-Sphère 30mm 60x40 : un incontournable pour les amateurs de pâtisserie cherchant à créer des mignardises et mini-gâteaux avec précision. Sa composition en silicone et fibre de verre assure une durabilité et une non-adhérence exceptionnelles.

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Entonnoir Automatique MATFER Inox 1,9L conçu pour une intégration parfaite avec les robots culinaires. Fabriqué en acier inoxydable de première qualité, cet accessoire essentiel promet durabilité et efficacité dans la préparation de vos plats.

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Balance Matfer CW30 : une précision inégalée de 1g/5g pour une pesée max de 30kg, idéale pour les chefs exigeants. Transformez chaque préparation en une œuvre de précision avec MATFER.

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La Trancheuse MATFER F300E 230V 50/60Hz combine performance et durabilité pour les professionnels, avec un moteur puissant adapté à tous types d'aliments, garantissant des coupes nettes et précises.

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Coupe-légumes Matfer CL50 230V/50Hz en Cellulose Biodégradable : innovation et éco-responsabilité pour une préparation culinaire impeccable. Idéal pour professionnels et amateurs éco-conscients, offre une découpe précise et rapide, avec un impact écologique réduit.

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Flacon Verseur Transparent MATFER 700ml : un accessoire essentiel pour tous les cuisiniers cherchant précision et élégance en cuisine. Sa transparence permet une visualisation optimale des liquides, et sa conception ergonomique assure confort et contrôle lors du versement.

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Spatule Elveo MATFER Résistante Jusqu'à 260°C - 450 mm, l'allié parfait des chefs grâce à sa résistance exceptionnelle jusqu'à 260°C et sa longueur pratique pour une manipulation aisée.

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Le Couteau de Chef MATFER Noir 25cm est l'outil de prédilection pour les cuisiniers exigeants, offrant une coupe précise et aisée de divers aliments grâce à sa lame parfaitement équilibrée et sa poignée ergonomique pour un confort d'utilisation maximal.

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Machine à Pâtes Électrique MATFER Optima 50/60Hz, innovation pour amateurs et professionnels de cuisine. Elle combine tradition et technologie pour une production de pâtes fraîches simplifiée. Facilité d'utilisation et nettoyage rapide garantissent une expérience culinaire sans pareil.

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Cocotte en Fonte Noire MATFER Ronde D240A/C, conçu pour une distribution de chaleur uniforme, parfait pour mijoter ou cuire à l’étouffée. Sa robustesse et son design élégant offrent durabilité et style à vos repas.

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Plat Rond en Fonte Noir MATFER Diamètre 150mm : allie esthétique et performance pour une cuisine de qualité. Idéal pour portions individuelles ou à partager, compatible tous feux y compris induction.

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Plat Ovale avec Anses en Bronze MATFER 300mm – Excellence en cuisson, ce plat élégant assure une distribution de chaleur homogène pour une cuisson parfaite. Idéal pour des repas conviviaux, ses anses en bronze allient durabilité et esthétique. Un choix privilégié pour les amateurs de cuisine raffinée.

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Passe-Sauce Matfer Exoglass, Diamètre 200 mm : ce passe-sauce représente l'excellence en durabilité et hygiène pour les chefs exigeants. Fabriqué en matériau Exoglass résistant aux hautes températures, il assure une utilisation sûre et une longévité exceptionnelle. Parfait pour des sauces onctueuses et des soupes veloutées.

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Matfer-Bourgeat Sachet 25 filtres à huile pour chinois, filtration jusqu'à 30 microns pour une utilisation efficace avec chinois. Rayon, viscose et filaments de coton pour une qualité optimale.

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Optez pour le Moule Pyramide Inox MATFER 0,16L Lot de 6 pour des desserts élégants et sophistiqués. Parfait pour les professionnels et les passionnés de pâtisserie, ils garantissent durabilité et un démoulage facile grâce à l'acier inoxydable de qualité.

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MATFER ESSES 180MM INOX X10, esses professionnels en inox de haute qualité pour une performance optimale. Précision, durabilité et polyvalence pour sublimer vos créations culinaires.

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MATFER Crochets Esses Inox 16 cm 2 pointes ø 6 mm x10, crochets esses de qualité en inox poli pour accrocher la viande facilement. Paquet de 10 crochets robustes avec charge maximale de 25 kg. Idéal pour bouchers, charcutiers et chasseurs. Pratiques et durables!

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MATFER Esses Boucherie Inox 14cm x10, 2 Pointes, Diam 6mm, lot de 10 esses résistants en acier inoxydable de haute qualité, mesurant 14 cm de longueur. Conçus pour supporter jusqu'à 45 kg, ces esses à 2 pointes sont parfaits pour suspendre la viande en boucherie ou charcuterie.

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MATFER Bac Plein sans Anse Inox 1/3-H100, bac en acier inoxydable de qualité professionnelle pour cuisson, service et stockage. Robuste, durable et facile à nettoyer, idéal pour les chefs exigeants en quête de performance au quotidien.

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MATFER Bac Gastronorme Inox 1/3 avec Anses H40 - Professionnel Bac gastronorme plein en acier inoxydable, idéal pour la préparation, la cuisson et le stockage professionnels. Robuste, facile à manipuler et à nettoyer, offrant une polyvalence optimale dans un environnement commercial.

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MATFER Bac Gastronorme Perforé Inox GN 2/4 - 6,2L, bac gastronorme perforé sans anse en acier inoxydable de haute qualité. Idéal pour cuisson, stockage, refroidissement et transport des aliments.

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MATFER Bac Gastronorme Inox 2/4 Plein sans Anse H150, bac gastronorme en acier inoxydable, sans anse, compatible GN 2/4 et profondeur de 150 mm. Fabriqué en France, conforme aux normes internationales NF 631-1. Idéal pour préparer, cuire, congeler, réchauffer et servir. Résistant et fonctionnel pour une cuisine professionnelle de qualité.

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MATFER Bac Inox Sans Anse 2/4-H100, récipient modulaire en acier inoxydable idéal pour les professionnels. Conforme aux normes internationales, polyvalent pour la préparation, cuisson, congélation, réchauffage et service des repas. Robuste et durable, fabriqué en France.

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MATFER Bac Plein Inox sans Anse GN 2/4 Hauteur 65 mm Bourgeat, bac gastronorme polyvalent en acier inoxydable certifié NF. Idéal pour préparer, cuire, congeler, conserver, réchauffer et servir les repas. Qualité professionnelle pour une cuisine fiable et performante.

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Bourgeat Bac Plein Acier Inox GN 2/4 H40, bac gastronorme polyvalent en acier inoxydable, certifié NF pour une hygiène alimentaire optimale. Résistant aux déformations, idéal pour la préparation, la cuisson, la conservation et le service des repas.

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MATFER Bac Gastronorme Inox avec Poignées Escamotables GN 1/2-H150 Bourgeat Bac gastronorme en inox certifié pour l'hygiène alimentaire. Robuste, facile à nettoyer, et d'une capacité généreuse de 43 litres. Parfait pour la cuisson, le stockage, et le service alimentaire professionnels.

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MATFER Bac GN 1/2 en Acier Inoxidable H100, conteneur robuste et polyvalent pour la préparation, la cuisson, la congélation, la conservation et le service des repas. Certifié NF pour une parfaite hygiène alimentaire, ce bac gastronorme en inox assure durabilité et praticité en restauration professionnelle.

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MATFER Bac Plein Sans Anse en Inox 1/2 - H65, résistant à la corrosion et aux chocs, idéal pour la restauration. Pratique pour stocker, préparer et transporter les aliments. Une solution professionnelle de qualité et de durabilité.

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MATFER Conteneur gastronorme acier inoxydable 1/2- H55, stockage et préparation professionnels d'aliments en acier inoxydable de qualité supérieure pour une hygiène optimale.

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