Restauration & hébergement
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AUTOCUISEUR INOX 24 CM HAUTEUR 25 CM AVEC PANIER
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Autocuiseur MATFER Inox 8L avec Panier - Excellence en cuisson sous pression, préserve saveurs et nutriments. Compatible induction, idéal pour tout type de plaque. Inclus panier vapeur pour légumes, poissons, viandes. Facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle.
365,00€
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CLASSE ALU PLAQUE À RÔTIR ANSES RIVETÉES 25X28 CM
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Plaque de Rôtir en Aluminium MATFER Anse Fixe 35cm ép. 4mm, optimisée pour une distribution uniforme de la chaleur grâce à son aluminium de qualité professionnelle 4mm d'épaisseur. Robuste et durable, idéale pour rôtir à la perfection viandes, poissons et légumes.
220,75€
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ALLIANCE CUIVRE FAITOUT 28 CM
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Faitout MATFER Alliance Cuivre-Inox 28cm : l'alliance parfaite entre le cuivre et l'inox pour une cuisson précise et uniforme. Idéal pour mijoter et braiser, offrant durabilité et facilité d'entretien. Convient à tous feux sauf induction.
1.547,50€
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FLEXIPAN 60X40 PLAQUE DE 40 MINI-MUFFIN 5 CM
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Moule Flexipan Minimuffin 60x40 D.50 MATFER, parfait pour les professionnels et les amateurs passionnés. Réalisez des minimuffins uniformément cuits et facilement démoulables grâce à sa qualité supérieure MATFER.
247,50€
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FLEXIPAN 60X40 PLAQUE DE 12 QUICHES 10.5 CM
En stock
Moule Flexipan Tatin 60x40 Matfer pour des tartes Tatin parfaites et des pâtisseries en grande quantité. Fabrication de MATFER, synonyme de qualité et durabilité, garantissant cuisson homogène et démoulage facile.
247,50€
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ROBOT COUPE CUTTER R2
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Cutter R2 MATFER en Inox - 230V Mono, conçu pour les professionnels avec un moteur puissant, assure la précision et la polyvalence en découpe. Idéal pour hacher, mixer ou émulsionner, cet outil allie durabilité et hygiène parfaite.
1.770,00€
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THERMOMÈTRE RÉFRIGÉRATEUR -40°C A +40°C
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THERMOMETRE REFRIGERATEUR -40°C A +40°C : thermomètre durable et fiable pour contrôle HACCP, lecture facile, sans mercure, ne consomme pas d'énergie, précision +/- 1°C, crochet de fixation.
9,25€
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PRESSE-PURÉE MANUEL ALUMINIUM
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MATFER Presse-purée manuel en aluminium Matfer-Bourgeat, ustensile de cuisine essentiel pour des purées maison délicieuses. Contrôle parfait de la texture, durable et compact pour amateurs et professionnels.
173,75€
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MOULES KOUGLOF PAPIER Ø 100 MM H 40 MM X100
En stock
MATFER 100 Moules Papier Kouglof D100 mm Silicone, préparez des kouglofs délicieux avec ces moules en papier de qualité professionnelle. Revêtus de silicone à l'intérieur, parfaits pour cuisine, congélation et présentation. Rigides et faciles à utiliser pour des résultats parfaits à chaque fois.
55,13€
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MICROPLANE RÂPE PREMIUM À ZESTER CANNELLE LAME 20 CM
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MATFER Râpe Premium Zester Orange Microplane, lame tranchante pour râper fromages, agrumes, ail, gingembre et plus encore. Manche orange ergonomique, accessoire de cuisine haut de gamme.
55,63€
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ESSES DE BOUCHERIE INOX 2 POINTES 12 CM DIAMÈTRE 5 MM X10
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MATFER Lot 10 Esses Boucherie Inox 2 Pointes 12cm Diam 5mm, lot de 10 esses de boucherie en acier inoxydable avec 2 pointes de 12 cm de diamètre et 5 mm. Capacité maximale de charge de 35 kg. Idéal pour suspendre viande ou ustensiles. Durables, pratiques et hygiéniques.
47,50€
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BAC GASTRONORME PLEIN SANS ANSE GN 1/3 PROFONDEUR 5.5 CM
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MATFER Bac Acier Inoxydable 1/3- H55, récipient modulaire en acier inoxydable conforme à la norme NF 631-1. Polyvalent pour cuisiner, congeler, conserver et servir les repas, garantissant une hygiène alimentaire optimale.
47,25€