Cuisine & art de la table
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FILM ALIMENTAIRE ALBAL PROFESSIONAL WRAPMASTER® 45CM X300M ROULEAU X3
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FILM ALIMENTAIRE ALBAL PROFESSIONAL WRAPMASTER® 45CM X300M protège efficacement la fraîcheur des aliments grâce à son film étirable en polyéthylène basse densité, compatible avec les dévidoirs Wrapmaster 4500 et DUO, assurant une protection hygiénique conforme aux normes alimentaires européennes.
24,90€
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SEAU ALIMENTAIRE GRADUE BEC VERSEUR 12L ROUGE
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VIKAN Seau Alimentaire Gradué avec Bec Verseur 12L Rouge, seau polyvalent en polypropylène et acier inoxydable. Bec verseur large, poignée sécurisée, graduation en litres, idéal pour la manipulation sûre et efficace des ingrédients.
41,24€
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SEAU ALIMENTAIRE GRADUE BEC VERSEUR 12L VIKAN BLANC
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VIKAN Seau Alimentaire Gradué Bec Verseau 12L Blanc, transportez et dosez vos ingrédients en toute sécurité. Bec verseur efficace, poignée sécurisée et dos plat ergonomique. Idéal pour chauds ou froids, polyvalent en cuisine ou professionnelle.
41,24€
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GLOBAL KIT PIERRE AIGUISER "DUO" EAU GRAIN MOYEN/POLISSAGE
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Kit d'Affûtage Matfer GlobalDuo472, conçu pour les chefs et passionnés de cuisine, garantit une performance de coupe exceptionnelle. Il inclut des pierres à aiguiser de précision, pour un entretien de couteaux efficace et durable.
270,00€
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MOULES CAKE ALUMINIUM PLIÉS RIGIDES MO1100R 233X107X62MM 105 CL X100
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Moule Aluminium MATFER 235 1100RC, parfait pour les chefs et passionnés de cuisine, offrant une utilisation polyvalente de -20° à +250°. Idéal pour toutes vos recettes, de la congélation aux cuissons hautes températures.
36,65€
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CYLINDRE N°5 POUR LASAGNETTE 12 MM
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MATFER LASAGNE CYLINDRE 12MM N°5 en Acier Chromé, cylindre à lasagne de qualité professionnelle en acier chromé. Résistant, rigide et durable, compatible avec machines à pâtes électriques ou manuelles.
207,00€
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BAC GASTRONORME PLEIN ANSES FIXES GN 2/3 PROFONDEUR 15 CM
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MATFER Bac Gastronorme 2/3 H150 Acier Inox 9L 30 portions, bac gastronorme 2/3 en acier inoxydable avec anses fixes positionnées en largeur. Idéal pour cuisiner, congeler et préparer des aliments, ce bac de 9 L offre une capacité pour environ 30 portions. Dimensions standards internationales pour une hygiène professionnelle.
94,70€
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EXCELLENCE INOX SAUTEUSE CYLINDRIQUE 28 CM
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MATFER Sauteuse Excellence ''Pradel'' 28cm 5,5L - Induction, ustensile de cuisson haut de gamme en inox pour chefs exigeants. Fond sandwich inox/alu/inox, compatible induction, manche amovible. Cuisine saine avec revêtement anti-adhérent sans PFOA.
75,15€
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EXCELLENCE INOX SAUTEUSE CYLINDRIQUE 24 CM
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MATFER Sauteuse Aluminium ''EXCELLENCE'' 24 cm, revêtement antiadhésif PTFE, compatible Induction. Cuisson saine et homogène avec fond sandwich inox/alu/inox. Poignée en inox sécurisée. Certifiée NF et NSF pour l'hygiène.
63,25€
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EXCELLENCE INOX SAUTEUSE CYLINDRIQUE 20 CM
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MATFER Sauteuse Excellence 20 cm, sauteuse cylindrique en acier inoxydable de qualité supérieure. Fond sandwich pour une chaleur homogène, montures froides brevetées pour un confort optimal. Compatible avec tous feux. Certifiée NF et NSF.
42,85€
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EXCELLENCE INOX MARMITE TRAITEUR 32 CM
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MATFER Casserole "EXCELLENCE" Inox - 32, casserole haut de gamme avec fond sandwich inox/alu/inox pour une distribution de chaleur uniforme. Montures froides brevetées offrant un confort optimal. Certifiée NF et NSF pour des normes d'hygiène élevées.
137,00€
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EXCELLENCE / TRADITION COUVERCLE INOX 45 CM
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MATFER Couvercle en acier inoxydable Excellence Matfer - 45, couvercle robuste en acier inoxydable de la gamme Excellence. Garanti 10 ans, poignées sécurisées, fond sandwich pour une répartition homogène de la chaleur. La référence des chefs exigeants.
63,85€
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EXCELLENCE / TRADITION COUVERCLE INOX 40 CM
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MATFER Couvercle Excellence Acier Inoxydable 40 cm, couvercle haut de gamme de qualité professionnelle avec garantie de 10 ans. Conçu en France pour une solidité exceptionnelle et une protection efficace contre les brûlures. Idéal pour les chefs exigeants.
47,80€
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EXCELLENCE / TRADITION COUVERCLE INOX 16 CM
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MATFER Couvercle en inox ''Excellence'' - 16 cm Couvercle de qualité, diamètre 16 cm, compatible avec batteries de cuisine Excellence et Tradition. En acier inoxydable épais, poignets "froides" pour une prise en main sécurisée. Garantie 10 ans, idéal pour chefs exigeants. Induction compatible, confort de travail optimal avec montures froides brevetées. Parfait pour compléter votre batterie de cuisine.
19,35€
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EXCELLENCE / TRADITION COUVERCLE INOX 14 CM
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MATFER Couvercle en Acier Inoxydable "Excellence" - Diamètre 14 cm Couvercle en acier inoxydable épais de qualité supérieure, avec poignées "froides" pour une prise en main sécurisée. Garanti 10 ans, compatible avec induction, idéal pour chefs exigeants.
18,05€
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EXCELLENCE INOX CASSEROLE 28 CM
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MATFER Casserole "EXCELLENCE" S/C- 28, casserole haut de gamme en acier inoxydable avec fond sandwich pour une excellente conductivité thermique. Compatible induction, montures froides brevetées pour un confort optimal. Capacité généreuse de 8,6L.
76,80€
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EXCELLENCE INOX CASSEROLE 18 CM
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MATFER Casserole INOX ''EXCELLENCE'' S/C- 18, casserole de haute qualité pour chefs exigeants. Corps épais en acier inoxydable avec fond sandwich inox/aluminium/inox. Montures froides brevetées pour une préhension sécurisée. Compatible avec l'induction. Cuisinez comme un professionnel avec cette casserole polyvalente.
40,10€
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EXCELLENCE INOX BRAISIÈRE 24 CM
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MATFER Braisière Excellence S/C-24 en Acier Inox, ustensile professionnel avec fond sandwich alu/inox, montures froides brevetées et garantie de 10 ans.
68,95€
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TRADITION INOX SAUTEUSE 20 CM
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MATFER Sauteuse Tradition Inox Cylindrique 20 cm, sauteuse cylindrique haut de gamme en acier inoxydable 20 cm, fond diffuseur en aluminium, compatible avec tous les feux, montures en tube d’inox soudées, pour des cuissons parfaites et une durabilité exceptionnelle.
71,85€
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TRADITION INOX MARMITE TRAITEUR 24 CM
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MATFER Marmite à Ragoût ''Tradition'' 10,8L - 240mm - 24, marmite en acier inoxydable haut de gamme. Fond aluminium "sandwich" pour une cuisson homogène. Montures robustes et sécurisées. Compatible tous feux, dont l'induction. Un incontournable pour des plats délicieux.
126,00€
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TRADITION INOX FAITOUT 40 CM
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MATFER Faitout Tradition 40cm Inox, faitout en inox haut de gamme de la gamme Tradition. Corps épais compatible tous feux, fond en aluminium "sandwich" pour cuissons homogènes. Convient à l'induction. Robuste, garantie 10 ans.
243,00€
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TRADITION INOX FAITOUT 36 CM
En stock
MATFER Faitout inox Tradition Ø 36 cm, ustensile haut de gamme pour Chefs exigeants, compatible tous feux, garantie 10 ans. Corps acier inoxydable épais, fond sandwich inox/alu/inox, montures inox sans rivets. Induction, cuisson homogène, prise sûre.
200,00€
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TRADITION INOX FAITOUT 32 CM
En stock
MATFER Faitout en Acier Inoxydable Tradition - Sans Couvercle - 32cm, Faitout Tradition en acier inoxydable de 32 cm de diamètre. Fond diffuseur en aluminium "sandwich" pour cuisson uniforme. Compatible tous feux, avec garantie 10 ans. Prix : 240,80 €.
240,80€
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CUILLÈRE À QUENELLE 60 MM
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Cuillère à Quenelle MATFER 60mm : perfectrice de quenelles uniformes et présentation impeccable, conçue pour les chefs exigeants. Un indispensable alliant durabilité et ergonomie pour la préparation culinaire.
13,85€
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BASSINE INOX FOND PLAT 18 CM
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MATFER Bassine Pâtissière Inox Diamètre 18 cm, ustensile de qualité professionnelle pour mélanger, fouetter et stocker vos préparations. Matériau durable en acier inoxydable, parfait pour recettes sucrées ou salées. Idéal pour amateurs de pâtisserie exigeants.
10,40€
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BASSINE INOX FOND PLAT 16 CM
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MATFER Bassine Pâtissière Inox Ø 16 cm, accessoire professionnel idéal pour la préparation de pâtisseries. En acier inoxydable, fond plat pour stabilité, hygiène impeccable, graduée et compatible lave-vaisselle.
9,65€
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CHEF SAUTEUSE ÉVASÉE ANTI-ADHÉRENTE 20 CM
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La Sauteuse Classe Chef MATFER 20cm Épaisseur 4mm, avec son épaisseur garantissant une cuisson uniforme, est idéale pour les chefs exigeants. Parfaite pour des préparations de petite à moyenne taille, cette sauteuse allie qualité et précision.
41,35€
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PELLE À PIZZA INOX AVEC MANCHE 92.5 CM RONDE 24 CM
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MATFER Pelle à Pizza Inox avec Manche - Diamètre 24 cm, pelle à pizza en acier inoxydable de haute qualité avec un manche robuste, idéale pour placer et retirer les pizzas du four. Simple et efficace pour les passionnés de pizza à la maison.
42,55€
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PLAQUE À DÉBARRASSER INOX 45X30 CM
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MATFER PLATEAU MANUTENTION INOX 45 x 30 cm, plateau de cuisine en acier inoxydable de haute qualité, résistant, polyvalent et facile à nettoyer. Idéal pour transporter et débarrasser la vaisselle en toute sécurité. Conception solide et empilable pour un stockage pratique.
45,80€
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PASSOIRE INOX CONIQUE À ANSES 40 CM
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MATFER Passoire Conique Inox professionnel 40 cm, passoire conique professionnelle en acier inoxydable de haute qualité pour laver, égoutter, tamiser et filtrer. Stabilité optimale avec ses pieds, idéale pour un usage professionnel en cuisine.
187,00€
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PASSOIRE INOX CONIQUE À ANSES 36 CM
En stock
MATFER Passoire Conique en Inox 36cm, ustensile professionnel en acier inoxydable pour laver, égoutter, tamiser et filtrer. Stabilité, solidité et design pratique pour un usage intensif en cuisine.
163,00€
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PASSOIRE INOX CONIQUE À ANSES 32 CM
En stock
MATFER Passoire Conique Inox 32 cm, passoire professionnelle en acier inoxydable durable. Grande capacité de travail de 32 cm, pieds stables pour une utilisation pratique. Idéale pour laver, égoutter, tamiser et filtrer vos préparations en cuisine.
132,00€
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ALLIANCE CUIVRE COUVERCLE 16 CM
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Couvercle MATFER Alliance Cuivre/Inox 16 cm, combine élégance et fonctionnalité pour une expérience culinaire supérieure. Conception durable avec cuivre et intérieur inox 2,5 mm pour une cuisson homogène et un nettoyage aisé.
95,20€
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TOURTIÈRES EN ALUMINIUM TO 327 Ø 329 H20 MM 170 CL X300
En stock
Moule à Tarte en Aluminium MATFER D329 mm - parfait pour les professionnels et amateurs, résistant de -40°C à +350°C. Ideal pour tartes généreuses, garantit cuisson uniforme et longévité.
179,00€
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TOURTIÈRES EN ALUMINIUM TO 270R Ø 278 H23 MM 120 CL X600
En stock
Tourtière Aluminium MATFER 270mm, allie performance et durabilité, résistante de -40°C à +350°C pour une cuisson parfaite et homogène de toutes vos préparations.
191,00€
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TOURTIÈRES EN ALUMINIUM TO 170R Ø 175 H25 MM 40 CL X1200
En stock
Le Moule à Tarte en Aluminium MATFER TO170 CX1200 excelle par sa durabilité et son adaptabilité, résistant à des températures de -40°C à +350°C. Parfait pour professionnels et amateurs, il garantit une cuisson uniforme.
228,00€
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DARIOLES RONDES INOX 5.5 CM X6
En stock
Moules Dariole MATFER Inox 65x65mm, Lot de 6, conçus pour les passionnés de cuisine, garantissent une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion. Parfaits pour des créations culinaires diverses, de la pâtisserie aux plats savoureux.
33,85€
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DARIOLES RONDES INOX 5 CM X6
En stock
Moules Dariole Matfer Inox 55x53mm - Lot de 6, parfaits pour des portions individuelles avec une conductivité thermique optimale et une facilité de nettoyage exceptionnelle, idéals pour tout amateur de cuisine exigeant.
32,70€
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CHARLOTTE INOX AVEC OREILLES AVEC COUVERCLE 7 CM
En stock
Charlotte Inox MATFER D70 avec Couvercle : excellence en acier inoxydable pour chefs et amateurs, garantissant durabilité et polyvalence dans vos préparations culinaires.
13,00€
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TARTE TATIN CUIVRE ÉTAMÉ 28 CM
En stock
Moule à Tarte Tatin en Cuivre Étamé MATFER 280mm : le choix parfait pour une cuisson uniforme et une pâte croustillante, grâce à son excellente conductivité thermique. Créez des desserts inoubliables.
180,00€
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TARTE TATIN CUIVRE ÉTAMÉ 24 CM
En stock
Le Moule à Tarte Tatin en Cuivre Étamé MATFER 240mm assure une cuisson uniforme et rapide, avec son intérieur antiadhésif pour un démoulage sans effort. Parfait pour des créations culinaires familiales ou entre amis, il marie élégance et fonctionnalité pour les amateurs de cuisine traditionnelle française.
152,00€
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FLEXIPAN GN 1/1 PLAQUE DE 35 DEMI-SPHÈRES 4.3 CM
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Moule Flexipan Demisphères D43 MATFER GN1/1, parfait pour les professionnels désirant créer des desserts avec précision et innovation. Sa conception antiadhésive et flexible assure un démoulage facile et des résultats fins. Idéal pour une utilisation intensive.
83,00€
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FLEXIPAN GN 1/1 PLAQUE DE 104 DEMI-SPHÈRES 2.3 CM
En stock
Flexipan MATFER GN1/1 Demi-sphères D23, la plaque de cuisson révolutionnaire pour des créations culinaires parfaites. Conçue en silicone de qualité supérieure, garantit une distribution homogène de la chaleur et un démoulage facile.
83,00€
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FLEXIPAN 60X40 PLAQUE DE 25 DEMI-OEUFS SAVARINS 9.5X6 CM
En stock
Flexipan Demi-Oeuf Savarin 60x40 - MATFER, moule idéal pour les professionnels de la pâtisserie. Garantit des demi-œufs savarins parfaits grâce à sa haute qualité et précision.
112,00€
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FLEXIPAN 60X40 PLAQUE DE24 BONHOMMES ÉPIC 7X6.5 CM
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Moule Flexipan MATFER Bonhomme Épicé 600x400 - Transformez vos pâtisseries en œuvres d'art avec ce moule conçu pour une utilisation facile et des résultats professionnels. Idéal pour des occasions spéciales, garantissant un démoulage sans effort et des créations époustouflantes.
112,00€
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FLEXIPAN 60X40 PLAQUE DE 24 MINI-ÉCRINS 5X5X2.9 CM
En stock
Flexipan Mini Écrin 600x400 - Matfer, le choix premium pour les chefs exigeants. Offrez précision et qualité à vos préparations avec ce moule durable et facile à démouler.
112,00€
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PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 BLEUE 53 X 32.5 X 2 CM
En stock
Planche à découper bleue MATFER GN1/1 - ép. 20 mm pour une durabilité exceptionnelle, conçue pour les professionnels avec un système de couleur HACCP pour éviter la contamination croisée, idéale pour la découpe de produits de la mer.
33,75€
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GUITARE INOX 350X350 BRAS DE COUPE INOX ÉCARTEMENT 37,5 MM
En stock
Bras de Coupe Matfer Inox - Écartement 37,5 mm : outil professionnel en acier inoxydable pour des découpes précises de fruits, légumes, fromages. Durabilité et facilité de nettoyage exemplaires.
599,00€