Cuisine & art de la table
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ENTONNOIR ET TAMIS INOX AMOVIBLE POUR SIPHONS
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MATFER Entonnoir + Tamis Inox pour Siphon 180mm, accessoire amovible en inox pour tamiser les préparations au-dessus du siphon. Idéal pour filtrer en douceur. Diamètre 180 mm, hauteur 105 mm. Pratique avec les siphons ISI.
35,15€
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SOUPAPE COMPLÈTE POUR SIPHONS PROFI
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MATFER SOUPAPE COMPLETE SIPHON AM/NM, vanne en acier inoxydable pour siphons à crème Profi. Accessoire pratique de 0,02 kg pour un fonctionnement optimal. Qualité et durabilité à prix attractif. Ajoutez-la à votre panier dès maintenant!
17,60€
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PROLONGATEUR POUR TUBE SIPHON THERMO EXPRESS
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MATFER Siphon Thermos Express, siphon sur pied avec double paroi en acier inoxydable. Garde les boissons froides pendant 12h et chaudes pendant 3h. Pratique, sûr et ergonomique pour amateurs de boissons fraîches ou chaudes.
29,55€
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GOUPILLON POUR TOUS LES SIPHONS ISI
En stock
MATFER Goupillon de Nettoyage pour Siphons ISI Accessoire essentiel pour maintenir l'hygiène et la durabilité de votre siphon. Pièce de rechange de haute qualité compatible avec tous les siphons ISI.
5,50€
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PASSOIRE EN ALUMINIUM À PIEDS ET À ANSES 32 CM
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Passoire MATFER en Aluminium avec Anses et Pieds 32cm, idéale pour les professionnels et les passionnés de cuisine grâce à sa durabilité et sa conception efficace. Parfaite pour les volumes importants et dotée de pieds pour une stabilité accrue, elle est l'outil indispensable pour toute préparation.
212,13€
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CLASSE ALU MARMITE TRAITEUR 50 CM
En stock
Marmite Traiteur Matfer en Aluminium 50 cm ép. 7 mm, conçue pour les professionnels et les passionnés de cuisine exigeants. Offrant une répartition de chaleur excellente pour une cuisson homogène, idéale pour préparations en grande quantité.
381,00€
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CLASSE ALU MARMITE TRAITEUR 40 CM
En stock
Marmite Traiteur MATFER en Aluminium 40cm ép. 6mm : pour des cuissons parfaites et homogènes, idéale pour professionnels et passionnés de grande cuisine. Légèreté et durabilité garanties.
455,00€
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CLASSE ALU MARMITE TRAITEUR 36 CM
En stock
La Marmite Traiteur Matfer en Aluminium 36cm ép. 6mm est parfaitement conçue pour les professionnels et amateurs passionnés, offrant une distribution uniforme de la chaleur pour une cuisson précise. Idéale pour les grands repas.
131,00€
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CLASSE ALU MARMITE TRAITEUR 32 CM
En stock
Marmite Traiteur Matfer en Aluminium - 32cm Épaisseur 6mm, idéale pour chefs professionnels et amateurs. Distribution uniforme de la chaleur grâce à son aluminium de 6mm, garantissant des cuissons homogènes et une durabilité exceptionnelle.
310,00€
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CLASSE ALU COUVERCLE 50 CM
En stock
Couvercle en Aluminium MATFER 2mm - Lot de 50 : conçus pour les professionnels exigeants, assurant une conservation et une cuisson optimales grâce à leur excellente conductivité thermique et leur fermeture hermétique.
40,85€
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CLASSE ALU CASSEROLE 24 CM
En stock
Casserole Matfer Aluminium 24cm Épaisseur 6mm : excellence et précision pour chaque plat avec une conduction de chaleur optimale grâce à sa épaisseur de 6mm. Idéale pour chefs et passionnés de cuisine.
62,90€
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CLASSE ALU CASSEROLE 20 CM
En stock
Casserole Matfer en Aluminium 20cm épaisseur 5mm garantit une distribution uniforme de la chaleur grâce à son épaisseur, parfaite pour une cuisson précise. Légère et durable, elle est idéale pour toute cuisine.
41,15€
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TASSEUR À ENTREMETS INOX 4 CM
En stock
Tasseur à Entremets Inox MATFER 40mm, conçu pour les passionnés de pâtisserie, cet outil essentiel assure des couches d'entremets uniformes et compactes. Sa durabilité et précision font de lui un choix privilégié chez les professionnels.
18,85€
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NONNETTES INOX RONDES DIAMÈTRE 7.5 CM HAUTEUR 5 CM X4
En stock
Cercles à Mousse Inox MATFER D75xH50mm, Lot de 4 : Conçus en inox de haute qualité pour une durabilité et une résistance exceptionnelles. Idéaux pour préparer mousses et entremets avec précision et élégance.
43,40€
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NONNETTES INOX RONDES DIAMÈTRE 5.5 CM HAUTEUR 4 CM X4
En stock
Moules MATFER Nonnettes Inox - D55 H40mm, Lot de 4 : Parfaits pour les passionnés de pâtisserie, ces moules en acier inoxydable garantissent une durabilité et des résultats de cuisson uniformes, valorisant chaque création culinaire.
25,10€
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EXOPAN PÂTÉ EN CROÛTE LONG À CHEVRONS 30X7X8.5 CM
En stock
Moule à Pâtisserie Exopan MATFER 300mm : excellence en pâtisserie avec sa conductivité thermique supérieure pour une cuisson uniforme et son revêtement antiadhésif facilitant le démoulage. Idéal pour toutes vos créations gourmandes.
69,15€
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EXOPAN MANQUÉ ROND UNI BORD ROULÉ 28 CM
En stock
Moule rond uni Exopan Matfer 280mm, parfait pour les passionnés de pâtisserie. Garantit une cuisson homogène grâce à son matériau Exopan, avec un démoulage facile pour des résultats professionnels.
19,75€
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EXOPAN TARTELETTES RONDES UNIES 6 CM X25
En stock
Le Tartelette Ronde Exopan MATFER 60mm - Lot de 25 est parfait pour les professionnels et passionnés de pâtisserie. Avec une fabrication en Exopan, ce lot promet un démoulage facile et une cuisson uniforme, idéal pour mini-tartes et quiches.
42,15€
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EXOPAN TARTELETTES RONDES CANNELÉES 6.5 CM X25
En stock
Tartelette Cannelee Exopan Matfer 65mm Blister 25 Unités, idéal pour les professionnels et amateurs passionnés de pâtisserie, garantissant une cuisson uniforme et un démoulage facile grâce à son matériau Exopan.
39,15€
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EXOGLASS CAKE À FOURRER AVEC TUBE DIAMÈTRE 25 MM 30X8X8 CM
En stock
Moule à Garnir Exoglass MATFER 300 - Conçu pour les amateurs de gastronomie, ce moule offre une résistance exceptionnelle aux températures élevées et promet une durabilité et un démoulage parfait pour des présentations époustouflantes.
61,90€
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RAMEQUINS INOX 9 CM X2
En stock
Ramequin Inox MATFER D90mm - Lot de 2, parfait pour les passionnés de cuisine cherchant élégance et fonctionnalité. Idéal pour soufflés, crèmes brûlées et plus, grâce à une répartition homogène de la chaleur.
45,70€
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EXOPAN SAVARINS FERMÉS 6 CM X12
En stock
Moule Savarin Ferme Exopan MATFER 60mm - Lot de 12 : conçus pour les professionnels et passionnés, ces moules garantissent des savarins parfaits avec une conductivité thermique optimale et un démoulage facile.
38,25€
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EXOPAN MOULES À PETITS FOURS ROND MARGUERITE 4.5 CM X25
En stock
Moule Rond Marguerite Exopan MATFER - Lot de 25, confectionnez des pâtisseries d'une qualité exceptionnelle grâce à une conductivité thermique optimale et une propriété antiadhésive pour un démoulage facile. Idéal pour professionnels et amateurs exigeants.
33,95€
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EXOPAN TOURTIÈRE UNIE BORD ROULÉ 20 CM
En stock
Moule à Tarte Exopan Unie MATFER 200 mm, conçu pour les passionnés et les professionnels, garantit des tartes parfaitement cuites grâce à Exopan, matériau durable offrant une distribution homogène de la chaleur et un démoulage facile.
12,00€
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EXOPAN TOURTIÈRE CANNELÉE FOND MOBILE 24 CM
En stock
Moule à Tourtière mobile Exopan MATFER 240 mm : Un ustensile professionnel indispensable conçu par MATFER pour des tourtières et tartes parfaites, grâce à son revêtement Exopan alliant conductivité et propriétés antiadhésives, et sa base mobile facilitant le démoulage.
13,20€
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EXOPAN POMPONETTES 7 CM X25
En stock
Moule Exopan Pomponnette MATFER 70 - Lot de 25, conçus pour les artisans exigeants, garantissant une cuisson uniforme et un démoulage facile grâce à son revêtement anti-adhérent.
78,10€
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EXOPAN MILLASSONS BORD ROULÉ 9 CM X12
En stock
Moules Millasons Matfer Exopan, Lot de 12 : essentiels pour tout passionné de pâtisserie, fabriqués par MATFER. Ces moules offrent une excellente répartition de la chaleur et un démoulage facile, grâce à leur conception en Exopan.
39,65€
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EXOPAN PÂTÉ EN CROÛTE ROND CHEVRONS HAUTEUR 9CM DIAMÈTRE 10CM
En stock
Moule à Pâté Rond à Pince Exopan 100mm MATFER épouse parfaitement l'art culinaire, offrant une cuisson uniforme et un démoulage sans faille grâce à son design innovant et sa qualité supérieure.
55,15€
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MULTIMOULE DÉCOUPOIR POM OVALE 8.5X5 CM
En stock
Le Découpoir Ovale Multimoule MATFER pour Robot Culinaire est l'outil parfait pour les chefs et passionnés de pâtisserie, offrant précision et qualité pour des créations culinaires sophistiquées grâce à sa durabilité exceptionnelle et sa compatibilité avec divers robots.
8,10€
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MULTIMOULE DÉMOULEUR POUR 16 MINI-RONDS
En stock
Moule Mini Gâteau Rond Matfer en Plastique 40x10cm : parfait pour les créations pâtissières précises et élégantes, sa composition en plastique robuste assure une durabilité et un démoulage facile, idéal pour tout passionné de cuisine.
19,80€
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COUVERCLE INOX POUR CAKE À FOURRER 20 CM
En stock
Couvercle EXOGLASS pour Cake MATFER 200, un accessoire essentiel pour les passionnés de pâtisserie, offrant durabilité et performance grâce à sa conception en EXOGLASS. Parfait pour maintenir l'humidité et la fraîcheur de vos cakes, il allie transparence, légèreté et facilité de nettoyage.
8,45€
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COUVERCLE INOX POUR CAKE À FOURRER 14 CM
En stock
Le Couvercle Cake Exoglass MATFER 140, conçu pour les robots culinaires, combine durabilité et praticité grâce à son matériau innovant Exoglass. Résistant à la chaleur, il ne se déforme pas, offrant une visibilité parfaite sans soulever le couvercle.
7,70€
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EXOGLASS TARTELETTES RONDES CANNELÉES 8 CM X12
En stock
Le Tartelettes Canneleés Exoglass MATFER D80H18 Lot de 12 réinvente la pâtisserie avec une cuisson uniforme grâce à son matériau innovant Exoglass®. Idéal pour des créations sucrées ou salées sans risque de brûlure post-cuisson.
51,00€
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EXOGLASS KOUGLOF 20 CM
En stock
Le Moule à Kougelhopf MATFER Exoglass offre une cuisson parfaite grâce à sa matière Exoglass qui assure une répartition homogène de la chaleur. Durable et facile à entretenir, ses dimensions de 200mm x 103mm sont idéales pour les passionnés de pâtisserie.
65,10€
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EXOGLASS KOUGLOF 14 CM
En stock
Moule à Kougelhopf MATFER Exoglass D140, l'excellence en pâtisserie pour des gâteaux traditionnels alsaciens avec une cuisson uniforme. Matériau Exoglass durable, facile à démouler et à nettoyer, idéal pour toutes occasions.
29,55€
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EXOGLASS KOUGLOFS 9.5 CM X6
En stock
Moules à Kouglouf MATFER Exoglass D95mm - Lot de 6 offrent une cuisson homogène grâce à l'Exoglass de haute qualité, garantissant des kougloufs parfaits, croustillants et moelleux. Idéaux pour amateurs et professionnels de pâtisserie.
90,45€
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GRILLE PLATE INOX 60X40 CM RENFORCÉE
En stock
Grille Renforcée MATFER Inox 600x400 pour Cuisson : conçue pour les professionnels, cette grille robuste en acier inoxydable assure une cuisson uniforme. Idéale pour les fours standards, elle est parfaite pour rôtir, sécher ou refroidir.
21,80€
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GRILLE PLATE INOX 60X40 CM
En stock
Grille en Fil Inox MATFER 600x400 pour une cuisson homogène et efficace. Fabrication en inox de haute qualité pour résistance à la corrosion et longévité. Taille adaptée pour divers fours, simplifiant la préparation de grandes quantités.
14,00€
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MOULES À BRIOCHE EN CARTON CUISSON VENTE Ø 65 H30 MM X160
En stock
Moule Corolle MATFER D45 H30 pour des brioches impeccables, conçu par MATFER. Exceptionnellement résistant, ce moule supporte de -40° à +80°, assurant une cuisson uniforme etfacilitant le démoulage.
19,00€
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MOULES À CAKE INDIVIDUEL EN CARTON CUISSON VENTE 80X55X40 MM 16 CL MARRON X75
En stock
Mini Cake Marron Matfer 100x55mm - Lot de 75 : conçu pour les professionnels de la gastronomie, ce lot offre robustesse et polyvalence pour créations sucrées/salées. Parfait pour des portions individuelles élégantes.
18,65€
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MOULES DE CUISSON À CAKES INDIVIDUELS EN CARTON 60X60X40 MM 10 CL BEIGE X80
En stock
Mini Cake Beige Matfer 60x60 : Un ensemble de 80 moules résistant à des températures de -40° à +80°C pour une précision et flexibilité inégalées dans la préparation de desserts miniatures. Idéal pour des présentations raffinées.
16,80€
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TOURTIÈRES EN ALUMINIUM TO 294R Ø 294 H29 MM 150 CL X100
En stock
Moule à Tarte en Aluminium MATFER T0294 29cm, parfait pour les professionnels et les passionnés, résiste de -20° à +250°, assurant une cuisson uniforme et un démoulage facile. Pack de 100 pour une durabilité maximale.
56,80€
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TOURTIÈRES EN ALUMINIUM TO 270R Ø 278 H23 MM 120 CL X100
En stock
Tourtieres MATFER en Aluminium 277x100mm : idéales pour des créations culinaires variées grâce à leur résistance de -20° à +250°. Parfaites pour les chefs exigeant qualité et durabilité.
34,85€
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EXOPAN MANQUÉ ROND UNI BORD ROULÉ 16 CM
En stock
Moule Rond Uni MATFER Exopan 160mm : parfait pour des créations pâtissières esthétiques et professionnelles. Offre une résistance et une conductivité thermique élevées pour une cuisson uniforme, avec un revêtement anti-adhérent Exopan facilitant le démoulage.
9,15€
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EXOPAN KOUGLOF 9.5 CM
En stock
Moule à Kougelhopf MATFER Exopan 160 mm : Perfectionnez votre pâtisserie avec ce moule antiadhésif, idéal pour une cuisson homogène et un démoulage facile. Un must pour les amateurs de traditions culinaires alsaciennes.
44,70€
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EXOPAN BANDE À SAVOIE EXOPAN 60X11X3.5 CM
En stock
Moule à Pain Savoie Exopan MATFER 600x110x35mm : outil indispensable pour une boulangerie de qualité, offrant une surface antiadhésive grâce à la technologie Exopan pour un démoulage facile et une cuisson uniforme, assurant des pains croustillants et dorés.
29,70€
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EXOPAN CAKE ÉVASÉ 30X10.5X9.5 CM
En stock
Moule à Cake MATFER Exopan 30x10,5cm H9,5 : un must pour les amateurs et pros de la pâtisserie, alliant durabilité avec son Exopan robuste et performance de cuisson supérieure, garantissant une cuisson uniforme et un démoulage facile.
34,60€
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EXOPAN CAKE ÉVASÉ 26X9.5X8.5 CM
En stock
Moule à Gâteau Évasé MATFER Exopan 26x9,5xH8,5cm : un accessoire de pâtisserie de haute qualité, offrant une surface antiadhésive pour un démoulage facile et une cuisson uniforme. Idéal pour les créations élégantes et aérées.
28,95€