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Découpe & couteaux

735 produits

  • DISQUE ET GRILLE POUR FRITES R402 8X8 MM DISQUE ET GRILLE POUR FRITES R402 8X8 MM

    DISQUE ET GRILLE POUR FRITES R402 8X8 MM

    En stock

    Kit Coupe-Frites Matfer 8x8mm pour R402 : le choix idéal pour les professionnels exigeants, garantissant des frites parfaitement taillées pour une cuisson uniforme. Qualité MATFER, synonyme de durabilité et performance.

    354,00€

  • ROBOT COUPE COMBINÉ CUTTER/COUPE-LÉGUMES R201 XL ROBOT COUPE COMBINÉ CUTTER/COUPE-LÉGUMES R201 XL

    ROBOT COUPE COMBINÉ CUTTER/COUPE-LÉGUMES R201 XL

    En stock

    Le MATFER Coupe-légumes R201 XL révolutionne la préparation culinaire avec ses lames en acier inoxydable haute qualité, assurant une découpe nette. Destiné aux cuisiniers exigeants, il promet rapidité et précision, devenant l'allié indispensable de toute cuisine.

    427,00€

  • PACK DE 4 DISQUES POUR R101, R201 ET R301

    PACK DE 4 DISQUES POUR R101, R201 ET R301

    En stock

    Pack 4 Disques pour R301 MATFER, conçu pour enrichir vos capacités culinaires avec précision et polyvalence. Idéal pour professionnels et passionnés, ce pack offre une variété de coupes : tranchage fin, râpage, éminçage et julienne. Qualité MATFER reconnue pour une performance durable.

    344,00€

  • COUTEAU CRANTÉ SUPPLÉMENTAIRE POUR R301 ET R301 ULTRA

    COUTEAU CRANTÉ SUPPLÉMENTAIRE POUR R301 ET R301 ULTRA

    En stock

    Le Couteau Cranté MATFER pour R301 offre une précision et durabilité exceptionnelles pour les professionnels. Adapté à une variété de découpes, ce couteau allie design ergonomique et polyvalence pour les cuisines exigeantes.

    174,00€

  • CUTTER INOX AVEC COUVERCLE ET COUTEAU POUR R301 ULTRA

    CUTTER INOX AVEC COUVERCLE ET COUTEAU POUR R301 ULTRA

    En stock

    Accessoire Cutter Inox MATFER pour R301 Ultra : optimisez la préparation de vos mets avec cet accessoire de découpe de haute précision, conçu pour la durabilité et l'hygiène en cuisine professionnelle.

    751,00€

  • COUTEAU VIANDE/BAMIX

    COUTEAU VIANDE/BAMIX

    En stock

    Le Couteau à Viande MATFER pour robots culinaires, conçu pour les amateurs de cuisine exigeants, garantit une découpe de viande précise et facile. Sa compatibilité étendue avec de nombreux modèles le rend indispensable pour tout équipement de cuisine de qualité.

    44,63€

  • ROBOT COUPE BLIXER 3

    ROBOT COUPE BLIXER 3

    En stock

    Le MATFER BLIXER 3, ce mixeur en acier inoxydable de 3.7L, conçu pour les professionnels et les passionnés de cuisine, permet de réaliser des préparations liquides, pâteuses ou pulvérisées. Sa cuve avec racleur offre une utilisation optimale sans perte, garantissant hygiène et durabilité.

    565,00€

  • ROBOT COUPE BLIXER 2

    ROBOT COUPE BLIXER 2

    En stock

    MATFER BLIXER 2, mélangeur en acier inoxydable de 2,9L idéal pour des préparations variées, de la texture liquide à pâteuse. Sa cuve avec racleur garantit une homogénéité parfaite. Conçu pour les professionnels, ce modèle offre versatilité exceptionnelle pour toutes exigences culinaires.

    201,00€

  • DÉCOUPOIRS FER BLANC COEURS DE 4 À 14 CM X8

    DÉCOUPOIRS FER BLANC COEURS DE 4 À 14 CM X8

    En stock

    MATFER Decoupoir Cœur, Boîte de 8, idéal pour les passionnés de pâtisserie qui cherchent à donner une touche d'amour à leurs créations. Conçus pour une découpe précise, ces découpoirs transforment toute pâte en parfaites formes de cœur.

    58,75€

  • DÉCOUPOIRS FER BLANC ÉTOILES FILANTES

    DÉCOUPOIRS FER BLANC ÉTOILES FILANTES

    En stock

    Découpeurs Étoile Filante MATFER - Lot de 3, parfaits pour sublimer vos créations culinaires, offrant une découpe précise grâce à leur conception en acier inoxydable. Idéal pour des gâteaux, biscuits, et décorations festives.

    16,45€

  • PLANCHE DÉCOUPER EN CHARME FAÇON BILLOT BOUCHERIE 52X32.5X5CM

    PLANCHE DÉCOUPER EN CHARME FAÇON BILLOT BOUCHERIE 52X32.5X5CM

    En stock

    Planche de Découpe en Bois MATFER 530x325x50 mm, idéale pour les professionnels et amateurs de cuisine exigeants. Offre une surface de travail spacieuse et une stabilité optimale grâce à son épaisseur de 50 mm, garantissant sécurité et efficacité lors de la préparation des aliments.

    138,00€

  • PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 VERTE 60 X 40 X 2 CM

    PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 VERTE 60 X 40 X 2 CM

    En stock

    Planche de découpe MATFER PEHD Vert 600x400x20 mm, fabriquée pour la précision en cuisine, avec une attention particulière à l'hygiène grâce à son matériau PEHD résistant aux bactéries. Idéale pour les professionnels exigeants.

    47,75€

  • PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 ROUGE 60 X 40 X 2 CM

    PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 ROUGE 60 X 40 X 2 CM

    En stock

    Planche de Découpe MATFER PEHD Rouge 600x400x20mm, optimisée pour la découpe de viande avec sa couleur distinctive évitant la contamination croisée. Conçue en PEHD pour une hygiène et durabilité maximales, elle est l'outil idéal pour professionnels et amateurs de cuisine.

    47,75€

  • PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 MARRON 60 X 40 X 2 CM

    PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 MARRON 60 X 40 X 2 CM

    En stock

    Planche de Découpe MATFER PEHD Brun 600x400x20mm, une surface de coupe professionnelle et hygiénique, résistante aux coupures et non-poreuse, facile à nettoyer, idéale pour prévenir la contamination croisée grâce à sa couleur distinctive.

    47,75€

  • PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 JAUNE 60 X 40 X 2 CM

    PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 JAUNE 60 X 40 X 2 CM

    En stock

    Planche de Découpe MATFER PEHD Jaune 600x400x20mm : conçue en polyéthylène de haute qualité pour une hygiène maximale et une durabilité exceptionnelle. Idéale pour les professionnels, elle prévient la contamination croisée grâce à sa couleur distinctive.

    47,75€

  • PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 ROUGE 60 X 40 X 1.5 CM

    PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 ROUGE 60 X 40 X 1.5 CM

    En stock

    Planche de découpe MATFER Rouge 600x400x15mm, idéale pour une utilisation professionnelle et domestique, garantissant hygiène et efficacité dans vos préparations de viande grâce à sa couleur distinctive rouge pour éviter la contamination croisée.

    41,75€

  • PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 ROUGE 53 X 32.5 X 1.5 CM

    PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 ROUGE 53 X 32.5 X 1.5 CM

    En stock

    Plancha Chocolat Rouge MATFER 530x325mm Épaisseur 15mm : parfaite pour les professionnels exigeants, offrant une surface idéale pour le tempérage précis du chocolat. Sa robustesse et sa grande taille optimisent le travail en cuisine.

    30,40€

  • PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 BLANCHE 40 X 25 X 1.5 CM

    PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 BLANCHE 40 X 25 X 1.5 CM

    En stock

    La Planche de Découpe MATFER en Chocolat Blanc 400x250x15mm allie élégance et praticité, conçue pour les amateurs et professionnels de la cuisine. Sa fabrication de qualité MATFER assure durabilité et préservation des couteaux grâce à sa surface optimisée.

    18,50€

  • PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 AVEC POIGNÉE 34X24X1.5 CM

    PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 AVEC POIGNÉE 34X24X1.5 CM

    En stock

    Planche à Découper MATFER avec Poignée 370x210mm ép. 15mm allie robustesse et praticité pour les chefs et amateurs de cuisine. Parfaite pour une découpe précise, elle est dotée d'une poignée pour un maniement aisé. Qualité MATFER garantie.

    18,00€

  • MALLETTE PÂTISSERIE 25 PIÈCES MALLETTE PÂTISSERIE 25 PIÈCES

    MALLETTE PÂTISSERIE 25 PIÈCES

    En stock

    La Mallette de Pâtisserie Matfer - Matériel de Découpe est essentielle pour tout passionné de pâtisserie. Inclut une sélection de couteaux de haute qualité, offrant précision et durabilité pour une créativité culinaire sans limite.

    443,00€

  • MALLETTE CUISINE 24 PIÈCES

    MALLETTE CUISINE 24 PIÈCES

    En stock

    La Mallette de Cuisine Matfer - Matériel de Découpe est conçue pour sublimer l'art culinaire, intégrant des couteaux de haute qualité pour une précision et une durabilité exceptionnelles, idéale pour professionnels et amateurs passionnés.

    399,00€

  • BARRE À COUTEAUX MAGNÉTIQUE EXTRA-FORTE 46 X 2.5 CM

    BARRE À COUTEAUX MAGNÉTIQUE EXTRA-FORTE 46 X 2.5 CM

    En stock

    Barre Magnétique MATFER pour Couteaux 46 cm ép. 25 mm : un accessoire de haute qualité pour une cuisine organisée, permettant une fixation sûre et un accès facile à vos couteaux, optimisant espace et efficacité.

    29,95€

  • BARRE À COUTEAUX MAGNÉTIQUE EXTRA-FORTE 35 X 2.5 CM

    BARRE À COUTEAUX MAGNÉTIQUE EXTRA-FORTE 35 X 2.5 CM

    En stock

    Barre Magnétique MATFER pour Couteaux 35 cm ép. 25 mm, optimise l'espace et garantit la sécurité de vos couteaux grâce à son magnétisme puissant. Idéale pour amateurs et professionnels cherchant élégance et fonctionnalité.

    25,85€

  • FEUILLE PARISIENNE LAME 22.5 CM SALERS

    FEUILLE PARISIENNE LAME 22.5 CM SALERS

    En stock

    Couteau Parisien Salers 22cm en Acier Inox MATFER se positionne comme l'allié idéal en cuisine, offrant une coupe précise pour une variété d'ingrédients grâce à sa lame robuste et son manche ergonomique noir et jaune. Son design élégant et sa polyvalence font de lui un incontournable pour tout chef ou passionné de cuisine.

    66,70€

  • COUPERET DE CUISINE INOX 18 CM

    COUPERET DE CUISINE INOX 18 CM

    En stock

    Couteau de Cuisine Couperet MATFER Inox 180mm ép. 3mm : conçu pour la précision et la durabilité, avec une lame en acier inoxydable robuste et un design ergonomique pour un confort maximal.

    57,10€

  • COUPERET DE CUISINE INOX 16 CM

    COUPERET DE CUISINE INOX 16 CM

    En stock

    Couperet de Cuisine MATFER Inox 160mm ép. 3mm, l'allié des chefs pour des coupes nettes et précises. Fabriqué en acier inoxydable de qualité, garantissant durabilité et résistance à la corrosion. Idéal pour hacher, désosser et préparer avec élégance.

    47,80€

  • FILS POUR COUPER LE BEURRE 0.3 M X10

    FILS POUR COUPER LE BEURRE 0.3 M X10

    En stock

    Fil à Couper le Beurre MATFER x10 : ensemble d'ustensiles de précision pour les amateurs et professionnels. Découpes nettes et facilité d'usage sans équivalent dans votre cuisine.

    13,75€

  • FILS POUR LYRE 21 CM DIAMÈTRE 0.5 MM X10

    FILS POUR LYRE 21 CM DIAMÈTRE 0.5 MM X10

    En stock

    Fil de Lyre MATFER 210mm, Lot de 10 - Essentiel pour une découpe fine et précise de fromage, foie gras et terrines. Conçu pour les professionnels et amateurs exigeants. La durabilité et la qualité MATFER garantissent une utilisation intensive.

    9,15€

  • LYRE À FROMAGE ET FOIE GRAS INOX ÉCARTEMENT 21 CM

    LYRE À FROMAGE ET FOIE GRAS INOX ÉCARTEMENT 21 CM

    En stock

    La Lyre à Fromage Inox MATFER 210mm, conçue pour les amateurs et professionnels exigeants, assure une coupe précise sans altérer la texture ni la saveur des fromages. Fabriquée en inox de qualité supérieure, elle garantit durabilité et hygiène, avec une prise en main ergonomique pour une utilisation facile et sûre.

    15,25€

  • COUTEAU FENDEUR TARTINEUR INOX POUR SANDWICHS

    COUTEAU FENDEUR TARTINEUR INOX POUR SANDWICHS

    En stock

    Couteau Fendeur Tartineur Matfer, l'outil essentiel pour tous les chefs, alliant précision de coupe et confort d'utilisation avec sa lame en acier inoxydable et son manche ergonomique.

    14,30€

  • ÉVIDEUR FRUITS ET LÉGUMES INOX ÉVIDEUR FRUITS ET LÉGUMES INOX

    ÉVIDEUR FRUITS ET LÉGUMES INOX

    En stock

    L'Évideur Matfer pour Fruits et Légumes est votre partenaire idéal pour une découpe précise et facile, garantissant des présentations élégantes. Conçu pour la robustesse et l'efficacité, avec une poignée ergonomique pour un confort maximal.

    13,80€

  • DISQUE PARMESAN RÂPE À FROMAGE N°2

    DISQUE PARMESAN RÂPE À FROMAGE N°2

    En stock

    Disque à Parmesan MATFER pour Cuisine Professionnelle, l'outil essentiel pour râper le parmesan avec précision. Conçu pour une utilisation intense, il garantit robustesse et durabilité, idéal pour les restaurants et les amateurs de cuisine gourmet.

    78,90€

  • DISQUE GRUYÈRE 3 MM POUR RÂPE À FROMAGE N°2

    DISQUE GRUYÈRE 3 MM POUR RÂPE À FROMAGE N°2

    En stock

    Disque Gruyère MATFER N2 avec Trous 3mm pour Découpe, conçu pour une découpe précise et uniforme. Idéal pour les professionnels et passionnés de cuisine qui cherchent qualité et durabilité dans leur matériel de découpe.

    78,90€

  • SANTOS RÂPE À FROMAGE N°2 SANTOS RÂPE À FROMAGE N°2

    SANTOS RÂPE À FROMAGE N°2

    En stock

    Râpe à Fromage Matfer Mono N-2 N, l'excellence en matériel de découpe, reconnue pour sa qualité et durabilité inégalées. Idéale pour les amateurs et professionnels désirant une précision parfaite.

    229,00€

  • SERRE JAMBON SERRANO 50 CM SERRE JAMBON SERRANO 50 CM

    SERRE JAMBON SERRANO 50 CM

    En stock

    Serre-Jambon MATFER PE Brun et Inox combine élégance et précision pour vos découpes culinaires. Conçu avec du polyéthylène brun et de l'inox pour une robustesse et hygiène maximales, idéal pour professionnels et amateurs passionnés.

    70,75€

  • SERRE-JAMBON SERRANO 36.5 CM

    SERRE-JAMBON SERRANO 36.5 CM

    En stock

    Support à Jambon Serrano MATFER pour Cuisine : élégance et fonctionnalité pour les passionnés de charcuterie. Fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour une stabilité et une sécurité optimales, son design s'intègre parfaitement à toute cuisine.

    123,00€

  • TRADITION COUTEAU D'OFFICE FORGÉ MONOBLOC INOX 10 CM

    TRADITION COUTEAU D'OFFICE FORGÉ MONOBLOC INOX 10 CM

    En stock

    Couteau de Cuisine MATFER Ideal Inox 100, amalgamant tradition et innovation pour une performance inégalable. Sa lame en acier inoxydable haut de gamme garantit une résistance optimale à la corrosion et une coupe précise, faisant de lui l'allié idéal de tout chef exigeant.

    28,55€

  • COUTEAU DENTÉ SPÉCIAL PERSIL POUR R301 ET R301 ULTRA

    COUTEAU DENTÉ SPÉCIAL PERSIL POUR R301 ET R301 ULTRA

    En stock

    Couteau Denté MATFER pour Coupe Légumes R301, conçu pour des coupes de légumes nettes et uniformes. Sa lame dentée assure une préparation rapide et précise, idéal pour les amateurs et professionnels de la cuisine. Un must-have pour transformer les légumes en présentations dignes d'un chef.

    174,00€

  • COUTEAU DE CHEF FORGÉ 25 CM COUTEAU DE CHEF FORGÉ 25 CM

    COUTEAU DE CHEF FORGÉ 25 CM

    En stock

    Le Couteau de Chef Sabatier MATFER Inox 25cm se distingue par sa lame en acier inoxydable de haute qualité, garantissant une résistance à la corrosion pour une découpe précise et durable. Idéal pour professionnels et amateurs exigeants.

    59,90€

  • COUTEAU DE CHEF FORGÉ 15 CM COUTEAU DE CHEF FORGÉ 15 CM

    COUTEAU DE CHEF FORGÉ 15 CM

    En stock

    Le Couteau de Chef Sabatier MATFER Inox 15cm combine expertise et précision, offrant une coupe nette avec sa lame en acier inoxydable. Idéal pour tous les passionnés de cuisine cherchant qualité et durabilité.

    39,55€

  • COUTEAU LISSE SUPPLÉMENTAIRE POUR R101 XL ET R201 XL COUTEAU LISSE SUPPLÉMENTAIRE POUR R101 XL ET R201 XL

    COUTEAU LISSE SUPPLÉMENTAIRE POUR R101 XL ET R201 XL

    En stock

    Couteau Lisse MATFER pour R 2 et 201 : conçu pour les chefs exigeants, ce couteau garantit une coupe nette et précise, favorisant des présentations parfaites. Sa robustesse et ergonomie assurent sécurité et confort lors de l’utilisation.

    152,00€

  • CLASSIC COUTEAU À PAIN 20 CM

    CLASSIC COUTEAU À PAIN 20 CM

    En stock

    Couteau à Pain MATFER Classic 20cm : parfait pour tous types de pains grâce à sa lame en acier inoxydable de haute qualité, assure une coupe précise avec une poignée ergonomique pour une utilisation confortable et sécurisée.

    27,00€

  • CLASSIC COUTEAU SANTOKU 18 CM

    CLASSIC COUTEAU SANTOKU 18 CM

    En stock

    Couteau Santoku MATFER Classic 18cm, par excellence pour les amoureux de la cuisine, garantit une coupe précise avec sa lame en acier inoxydable durable et son manche ergonomique.

    44,00€

  • TRADITION COUTEAU DE CUISINE FORGÉ MONOBLOC INOX 25 CM TRADITION COUTEAU DE CUISINE FORGÉ MONOBLOC INOX 25 CM

    TRADITION COUTEAU DE CUISINE FORGÉ MONOBLOC INOX 25 CM

    En stock

    Couteau de Cuisine en Inox Forgé MATFER 250mm : excellence en acier inoxydable pour une découpe précise, durable et ergonomique, idéal pour les passionnés et professionnels de la cuisine.

    68,85€

  • ECOLINE COUTEAU À PAIN MANCHE JAUNE 25 CM

    ECOLINE COUTEAU À PAIN MANCHE JAUNE 25 CM

    En stock

    Couteau à Pain Ecoline Matfer Manche Jaune 250mm, lame en acier inoxydable de haute qualité pour une coupe précise de tous types de pains. Manche ergonomique jaune pour une identification rapide et sûre.

    20,35€

  • ECOLINE COUTEAU À SAIGNER MANCHE JAUNE 14 CM

    ECOLINE COUTEAU À SAIGNER MANCHE JAUNE 14 CM

    En stock

    Couteau à Saigner Ecoline Matfer L 140 mm avec Manche Jaune : conçu pour les professionnels et amateurs de cuisine exigeants, ce couteau offre une lame robuste pour une découpe précise et un manche jaune pour une prise en main sécurisée.

    12,80€

  • ECOLINE COUTEAU DE BOUCHER MANCHE JAUNE 23.5 CM

    ECOLINE COUTEAU DE BOUCHER MANCHE JAUNE 23.5 CM

    En stock

    Couteau de Boucher Matfer Ecoline 235mm Manche Jaune : l'outil idéal pour les professionnels exigeants, offrant précision et durabilité avec une lame en acier inoxydable et un manche ergonomique pour une utilisation confortable et sûre.

    19,10€

  • ECOLINE COUTEAU DÉSOSSER MANCHE JAUNE 13 CM

    ECOLINE COUTEAU DÉSOSSER MANCHE JAUNE 13 CM

    En stock

    Couteau à Désosser Ecoline MATFER 130mm Manche Jaune, conçu pour une précision et une ergonomie maximales, idéal pour les chefs et les passionnés de cuisine désirant maîtriser l'art du désossage avec facilité et sécurité.

    11,85€

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