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Découpe & couteaux

735 produits

  • CISEAUX À POISSONS 18 CM CISEAUX À POISSONS 18 CM

    CISEAUX À POISSONS 18 CM

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    Ciseaux à Poisson MATFER Inox - 180mm. Parfaits pour les professionnels et les amateurs passionnés de gastronomie, ils assurent une coupe nette et précise du poisson, grâce à leur conception en acier inoxydable de haute qualité, résistant à la rouille et à la corrosion.

    14,90€

  • ÉCAILLEUR MONOBLOC ALUMINIUM 22 CM

    ÉCAILLEUR MONOBLOC ALUMINIUM 22 CM

    En stock

    Écailleur en Aluminium MATFER 220 : conçu pour les professionnels et amateurs passionnés de cuisine, cet outil garantit une préparation de poissons rapide, précise et sans effort grâce à sa conception ergonomique et sa légèreté.

    25,25€

  • LANCETTE À HUÎTRES AVEC GARDE À MITRE 16 CM

    LANCETTE À HUÎTRES AVEC GARDE À MITRE 16 CM

    En stock

    Couteau à Huître Professionnel avec Garde MATFER, l'outil indispensable pour les passionnés de fruits de mer, offrant sécurité et ergonomie grâce à son garde robuste et sa conception de qualité.

    15,05€

  • VIDE POMMES INOX DIAMÈTRE 20 MM

    VIDE POMMES INOX DIAMÈTRE 20 MM

    En stock

    Vide-pommes MATFER Inox Ø 20 mm : parfait pour les professionnels et amateurs de cuisine exigeant précision et durabilité. Fabriqué en acier inoxydable, il facilite la découpe nette des fruits, garantissant une présentation impeccable.

    14,40€

  • ÉVIDEUR COQUILLEUR À BEURRE INOX ÉVIDEUR COQUILLEUR À BEURRE INOX

    ÉVIDEUR COQUILLEUR À BEURRE INOX

    En stock

    Cuillère à Beurre en Inox MATFER, l'association parfaite d'élégance, durabilité et fonctionnalité pour une découpe précise. Idéale pour les cuisiniers exigeants, sa conception en acier inoxydable assure une excellente résistance à la corrosion et un nettoyage facile.

    14,15€

  • CANNELEUR ZESTEUR INOX AMBIDEXTRE

    CANNELEUR ZESTEUR INOX AMBIDEXTRE

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    Le Zesteur-Cannelleur Inox MATFER pour Droitiers et Gauchers est idéal pour ajouter une touche d'élégance à vos plats avec des zests d'agrumes et décors délicats. Son acier inoxydable garantit durabilité et résistance à la corrosion.

    15,45€

  • CANNELEUR EN V INOX POUR ÉPAISSEUR DE 17 MM CANNELEUR EN V INOX POUR ÉPAISSEUR DE 17 MM

    CANNELEUR EN V INOX POUR ÉPAISSEUR DE 17 MM

    En stock

    Canneleur en V Ambidextre MATFER en Acier Inox et Manche Polyamide : conçu pour les chefs et passionnés de cuisine, cet outil combine ergonomie et durabilité. Son design ambidextre et sa facilité d'entretien en font un indispensable pour des présentations raffinées.

    11,10€

  • ZESTEUR INOX 145 MM

    ZESTEUR INOX 145 MM

    En stock

    Zesteur MATFER en Inox - 145 mm : un outil professionnel pour zester agrumes avec précision et facilité, conçu avec un acier inoxydable durable pour une utilisation quotidienne optimale et confortable.

    10,70€

  • COUTEAU À JULIENNE INOX ÉPAISSEUR 3 MM

    COUTEAU À JULIENNE INOX ÉPAISSEUR 3 MM

    En stock

    Couteau à Julienne MATFER 3mm est l'outil parfait pour obtenir des juliennes précises de légumes. Sa conception ergonomique assure un confort d'utilisation, tandis que sa robustesse garantit une utilisation durable. Idéal pour les chefs et les amateurs de cuisine qui cherchent à embellir leurs plats.

    25,40€

  • ÉPLUCHEUR TOMATES/KIWIS CRANTÉ 7.5 CM

    ÉPLUCHEUR TOMATES/KIWIS CRANTÉ 7.5 CM

    En stock

    Éplucheur Cranté MATFER pour Tomates/Kiwi - L'outil essentiel pour éplucher facilement les peaux délicates. Idéal pour chefs et passionnés de cuisine, il promet une utilisation confortable et des résultats professionnels sans gaspillage.

    13,80€

  • CANNELEUR INOX

    CANNELEUR INOX

    En stock

    Éplucheur à Citron Droitier en Inox MATFER, confectionné en acier inoxydable pour une durabilité et une précision de découpe optimales. Design ergonomique pour un confort et une efficacité maximale, idéal pour les zestes fins et uniformes.

    10,70€

  • COUTEAU À TOMATES FORGÉ MONOBLOC LAME CRANTÉE 13 CM

    COUTEAU À TOMATES FORGÉ MONOBLOC LAME CRANTÉE 13 CM

    En stock

    Couteau à Tomate MATFER Premium 140mm, conçu pour la perfection en cuisine, sa lame spécialement affûtée garantit des coupes fines et précises sans écrasement. Équipement essentiel pour les amateurs et professionnels, il promet confort et durabilité.

    59,20€

  • COUTEAU À PAIN FORGÉ MONOBLOC 23 CM COUTEAU À PAIN FORGÉ MONOBLOC 23 CM

    COUTEAU À PAIN FORGÉ MONOBLOC 23 CM

    En stock

    Couteau à Pain Matfer - Lame 230mm, conçu par MATFER, allie précision de coupe et confort d'utilisation grâce à sa lame spécifique et sa poignée ergonomique, idéal pour les passionnés de boulangerie et de repas conviviaux.

    91,75€

  • GIESSER COUTEAU DE BOUCHER ALVÉOLÉ MANCHE NOIR 23 CM

    GIESSER COUTEAU DE BOUCHER ALVÉOLÉ MANCHE NOIR 23 CM

    En stock

    Couteau de Boucher Alvéolé Matfer L230mm, perfection pour professionnels et amateurs de cuisine avec sa lame alvéolée anti-adhérence, en acier inoxydable haut de gamme garantissant durabilité et coupe précise.

    57,50€

  • PIERRE NATURELLE À AFFÛTER GRAIN MOYEN 23.5 CM

    PIERRE NATURELLE À AFFÛTER GRAIN MOYEN 23.5 CM

    En stock

    Pierre à Aiguiser Matfer Grain Moyen : outil essentiel pour les passionnés de cuisine cherchant à maintenir leurs couteaux avec précision. Qualité professionnelle MATFER, durabilité et facilité d'utilisation garanties.

    9,30€

  • HACHOIR BERCEUSE 2 LAMES 23 CM

    HACHOIR BERCEUSE 2 LAMES 23 CM

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    Hachoir Berceuse MATFER 2 Lames 23cm : l'outil idéal pour une découpe précise de vos ingrédients. Les lames en acier inoxydable garantissent efficacité et durabilité. Ergonomie optimisée pour un confort d'utilisation sans égal.

    51,80€

  • ÉPLUCHEUR À ASPERGES DOUBLE POLYAMIDE BLANC ÉPLUCHEUR À ASPERGES DOUBLE POLYAMIDE BLANC

    ÉPLUCHEUR À ASPERGES DOUBLE POLYAMIDE BLANC

    En stock

    Éplucheur Double en Polyamide Blanc MATFER, l'allié parfait pour les cuisiniers exigeants. Offre une coupe précise et rapide avec sa lame double en acier inoxydable, et une prise en main confortable grâce à son manche en polyamide. Idéal pour une utilisation professionnelle ou domestique.

    15,35€

  • COUTEAU TRANCHEUR ÉPAISSEUR RÉGLABLE 40 CM COUTEAU TRANCHEUR ÉPAISSEUR RÉGLABLE 40 CM

    COUTEAU TRANCHEUR ÉPAISSEUR RÉGLABLE 40 CM

    En stock

    Couteau Trancheur Réglable MATFER 42 cm : outil de précision pour chefs et amateurs, avec lame en acier inoxydable pour des tranches parfaites et un manche ergonomique pour confort et sécurité.

    215,00€

  • COUTEAU À SAUMON 28 CM

    COUTEAU À SAUMON 28 CM

    En stock

    Le Couteau à Jambon Alvéolé MATFER 280mm est l'outil idéal pour les professionnels et les passionnés, offrant une coupe précise et facile du jambon avec sa lame alvéolée unique et son manche ergonomique pour une utilisation confortable.

    30,45€

  • MOUVETTE EXOGLASS 30 CM VIOLET MOUVETTE EXOGLASS 30 CM VIOLET

    MOUVETTE EXOGLASS 30 CM VIOLET

    En stock

    Spatule Exoglass Mouvette MATFER Violet 300mm : conçue pour la précision en cuisine, ce matériel de découpe résiste jusqu'à 220°C. Polyvalente et durable, elle ajoute une touche de couleur à votre équipement.

    5,55€

  • PINCE FEUILLE DE CHÊNE EXOGLASS 24 CM VIOLET PINCE FEUILLE DE CHÊNE EXOGLASS 24 CM VIOLET

    PINCE FEUILLE DE CHÊNE EXOGLASS 24 CM VIOLET

    En stock

    Pince Chêne Exoglass Matfer Violet 24cm, conçue pour une précision inégalée et une résistance à la chaleur exceptionnelle grâce à sa composition Exoglass. Parfaite pour les professionnels et amateurs de cuisine, elle combine design moderne et fonctionnalité optimale.

    8,55€

  • CLASSIC COUTEAU FILET 18 CM

    CLASSIC COUTEAU FILET 18 CM

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    Le Couteau à Filet MATFER Classic 18cm offre une précision inégalée pour la découpe de viande et de poisson grâce à sa lame en acier inoxydable de 18 cm. Son manche ergonomique assure une utilisation confortable, idéal pour les professionnels et les amateurs passionnés de cuisine.

    24,50€

  • CLASSIC COUTEAU DE CUISINE 30 CM CLASSIC COUTEAU DE CUISINE 30 CM

    CLASSIC COUTEAU DE CUISINE 30 CM

    En stock

    Couteau de Cuisine Classic MATFER 30cm, conçu pour les chefs exigeants, offre précision et confort avec sa lame de haute qualité et son manche ergonomique. Idéal pour toutes les tâches de coupe en cuisine.

    39,90€

  • CLASSIC COUTEAU DE CUISINE 25 CM CLASSIC COUTEAU DE CUISINE 25 CM

    CLASSIC COUTEAU DE CUISINE 25 CM

    En stock

    Couteau de Cuisine MATFER Classic 25cm combine précision et durabilité pour les passionnés de cuisine. Sa lame en acier inoxydable assure une rétention optimale de l'aiguisage et une résistance exceptionnelle à la corrosion. Son manche ergonomique garantit confort et sécurité, rendant chaque découpe parfaite.

    35,50€

  • CLASSIC COUTEAU DE CUISINE 20 CM CLASSIC COUTEAU DE CUISINE 20 CM

    CLASSIC COUTEAU DE CUISINE 20 CM

    En stock

    Couteau de Cuisine MATFER Classic 20cm : excellence en précision, durabilité pour passionnés de cuisine. Acier haute qualité, manche ergonomique pour confort et coupe précise. Design élégant pour toute cuisine.

    30,35€

  • GLOBAL AFFÛTEUR MANUEL UNIVERSEL 440 GLOBAL AFFÛTEUR MANUEL UNIVERSEL 440

    GLOBAL AFFÛTEUR MANUEL UNIVERSEL 440

    En stock

    Affûteur Universel MATFER pour Couteaux de Cuisine : gardez vos lames impeccables avec facilité et sécurité. Conçu pour durer, idéal pour professionnels et amateurs exigeants.

    122,50€

  • GLOBAL CISEAUX CUISINE GKS-210 21 CM

    GLOBAL CISEAUX CUISINE GKS-210 21 CM

    En stock

    Ciseaux de Cuisine Global - MATFER, excellence en acier inoxydable pour une découpe précise et confortable. Idéal pour les chefs et amateurs souhaitant allier performance et durabilité.

    86,70€

  • GLOBAL SÉRIE GSF SET 4 COUTEAUX STEAK GSF4023

    GLOBAL SÉRIE GSF SET 4 COUTEAUX STEAK GSF4023

    En stock

    Le Set de 4 Couteaux à Steak MATFER GSF4023 offre une coupe précise grâce à ses lames en acier inoxydable de haute qualité. Ergonomiques, ces couteaux assurent confort et sécurité pour toutes vos occasions culinaires. Un choix idéal pour les amateurs de cuisine raffinée.

    224,00€

  • GLOBAL FUSIL À AIGUISER MÈCHE DIAMANT OVALE G33 30 CM

    GLOBAL FUSIL À AIGUISER MÈCHE DIAMANT OVALE G33 30 CM

    En stock

    Fusil à Aiguiser Diamant MATFER G39 - 300mm, l'outil parfait pour les passionnés de cuisine désirant une précision d'aiguisage inégalée. Sa longueur de 300mm et son matériau en diamant assurent une efficacité remarquable sur tous types de couteaux.

    224,00€

  • GLOBAL FUSIL À AIGUISER MÈCHE DIAMANT OVALE G38 26 CM

    GLOBAL FUSIL À AIGUISER MÈCHE DIAMANT OVALE G38 26 CM

    En stock

    Le Fusil Diamant MATFER G38 L.260mm, outil essentiel pour tout passionné de cuisine, offre une précision et une durabilité inégalées, grâce à son revêtement en particules de diamant. Idéal pour maintenir vos couteaux à la perfection.

    213,00€

  • GLOBAL BLOC PORTE-COUTEAUX INOX LARGE

    GLOBAL BLOC PORTE-COUTEAUX INOX LARGE

    En stock

    Bloc Porte-Couteaux MATFER 140x305x33 mm : un accessoire de choix pour les amateurs de cuisine souhaitant allier sécurité et élégance. Conçu pour une organisation optimale et une protection accrue des lames.

    251,00€

  • GLOBAL BLOC PORTE-COUTEAUX INOX COMPACT

    GLOBAL BLOC PORTE-COUTEAUX INOX COMPACT

    En stock

    Optimisez votre espace avec le Bloc de Porte-Couteaux Inox MATFER pour Cuisine, une fusion parfaite d'élégance et de praticité. Conçu en acier inoxydable de haute qualité, il garantit une organisation impeccable tout en protégeant vos couteaux, s'adaptant à toutes les tailles.

    294,00€

  • GLOBAL 2 GUIDES D'AFFUTAGE PIERRE COUTEAUX JAPONAIS GLOBAL 2 GUIDES D'AFFUTAGE PIERRE COUTEAUX JAPONAIS

    GLOBAL 2 GUIDES D'AFFUTAGE PIERRE COUTEAUX JAPONAIS

    En stock

    Le Guide d'Affûtage MATFER pour Couteaux, Lot de 2, est l'accessoire indispensable pour les amoureux de la cuisine exigeant une coupe parfaite. Robuste et durable, ce lot promet une précision inégalée pour vos couteaux, adapté à tous les niveaux de compétence.

    12,00€

  • GLOBAL SÉRIE GSF COUTEAU D'OFFICE GSF22 INOX 11 CM

    GLOBAL SÉRIE GSF COUTEAU D'OFFICE GSF22 INOX 11 CM

    En stock

    Couteau de Cuisine MATFER GSF22 Inox 11cm : conçu pour la durabilité et la précision, idéal pour les chefs et les passionnés de cuisine, avec une lame en acier inoxydable résistante à la corrosion et un manche ergonomique pour une utilisation confortable.

    57,05€

  • GLOBAL SÉRIE GF COUTEAU DU CHEF INOX GF35 30 CM GLOBAL SÉRIE GF COUTEAU DU CHEF INOX GF35 30 CM

    GLOBAL SÉRIE GF COUTEAU DU CHEF INOX GF35 30 CM

    En stock

    Couteau de Chef MATFER Inox GF 35 - 300mm, outil essentiel pour tout passionné de cuisine, offrant une lame en acier inoxydable durable pour une coupe précise. Idéal pour les cuisiniers professionnels et amateurs recherchant l'excellence dans leur matériel de découpe.

    224,00€

  • GLOBAL SÉRIE GF COUTEAU DU CHEF INOX GF34 27 CM GLOBAL SÉRIE GF COUTEAU DU CHEF INOX GF34 27 CM

    GLOBAL SÉRIE GF COUTEAU DU CHEF INOX GF34 27 CM

    En stock

    Le Couteau de Chef MATFER Inox GF 34 - 270mm combine durabilité et précision, forgé en acier inoxydable de haute qualité pour une résistance supérieure et une lame de 270mm pour des coupes précises. Parfait pour professionnels et amateurs passionnés de cuisine.

    201,00€

  • GLOBAL SÉRIE GF COUTEAU DU CHEF INOX GF33 21 CM GLOBAL SÉRIE GF COUTEAU DU CHEF INOX GF33 21 CM

    GLOBAL SÉRIE GF COUTEAU DU CHEF INOX GF33 21 CM

    En stock

    Couteau de Chef MATFER Inox GF 33 - 210mm : Optez pour l'excellence en cuisine avec ce couteau alliant une lame en acier inoxydable haute qualité pour une durabilité et une précision de coupe inégalées, et une poignée ergonomique pour un confort d'usage prolongé.

    184,00€

  • GLOBAL SÉRIE GS COUTEAU LAME CRANTÉE GS14 15 CM

    GLOBAL SÉRIE GS COUTEAU LAME CRANTÉE GS14 15 CM

    En stock

    Le Couteau de Cuisine MATFER à Lame Dentée 150 mm excelle pour une découpe précise, depuis le pain croustillant jusqu'aux légumes robustes. Un indispensable pour les passionnés de cuisine, alliant durabilité et performance.

    86,70€

  • GLOBAL SÉRIE GS COUTEAU À PELER GS8 INOX 7 CM

    GLOBAL SÉRIE GS COUTEAU À PELER GS8 INOX 7 CM

    En stock

    Couteau à Peler MATFER GS8 Inox 70mm : conçu pour les amateurs de cuisine exigeant précision et durabilité, ce couteau allie ergonomie et efficacité, avec sa lame inox de haute qualité.

    84,50€

  • GLOBAL SÉRIE GSF COUTEAU D'OFFICE PLAT GSF24 15 CM

    GLOBAL SÉRIE GSF COUTEAU D'OFFICE PLAT GSF24 15 CM

    En stock

    Le Couteau de Cuisine Plat MATFER GSF24L 150mm, avec sa lame en acier inoxydable de haute qualité, garantit une coupe précise et une longévité exceptionnelle. Son manche ergonomique assure une prise en main confortable, idéal pour les chefs exigeants et les passionnés de cuisine.

    74,25€

  • GLOBAL SÉRIE GSF COUTEAU D'OFFICE GSF16 INOX 6 CM

    GLOBAL SÉRIE GSF COUTEAU D'OFFICE GSF16 INOX 6 CM

    En stock

    Couteau de Cuisine MATFER GSF 16 Inox 60mm excelle par sa lame en acier inoxydable 60mm, promettant durabilité et coupes précises. Idéal pour professionnels et amateurs passionnés.

    43,40€

  • GLOBAL SÉRIE GSF COUTEAU D'OFFICE GSF15 INOX 8 CM

    GLOBAL SÉRIE GSF COUTEAU D'OFFICE GSF15 INOX 8 CM

    En stock

    Couteau de Cuisine Matfer Inox GSF15 Lame 80mm : Un allié de précision pour les cuisiniers, combinant durabilité et ergonomie pour une coupe parfaite et un confort d'usage optimal.

    43,40€

  • GLOBAL SÉRIE GS COUTEAU ÉPLUCHEUR COUPE DROITE GS6 INOX 10CM

    GLOBAL SÉRIE GS COUTEAU ÉPLUCHEUR COUPE DROITE GS6 INOX 10CM

    En stock

    Optez pour la qualité professionnelle avec le Éplucheur Inox MATFER GS6, conçu pour une efficacité maximale et une durabilité exceptionnelle. Sa lame en acier inoxydable et sa prise ergonomique offrent précision et confort pour toutes vos préparations culinaires.

    85,60€

  • GLOBAL SÉRIE GS COUTEAU D'OFFICE GS7 INOX 10 CM

    GLOBAL SÉRIE GS COUTEAU D'OFFICE GS7 INOX 10 CM

    En stock

    Couteau d'Office MATFER GS7 Inox : votre partenaire de découpe ultime en cuisine, alliant une lame en acier inoxydable de haute qualité pour résistance et précision. Ergonomie et durabilité pour professionnels et amateurs.

    85,60€

  • GLOBAL SÉRIE GSF COUTEAU D'OFFICE GS38 9 CM

    GLOBAL SÉRIE GSF COUTEAU D'OFFICE GS38 9 CM

    En stock

    Couteau d'Office MATFER Lame 90mm GS38 : un indispensable pour les amateurs de cuisine recherchant précision et durabilité. En acier inoxydable haute qualité, il promet résistance à la corrosion et coupes fines.

    67,30€

  • GLOBAL SÉRIE G COUTEAU SANTOKU G80 ALVÉOLÉ 18 CM

    GLOBAL SÉRIE G COUTEAU SANTOKU G80 ALVÉOLÉ 18 CM

    En stock

    Couteau Santoku MATFER G48 Alvéolé 180mm : une lame en acier inoxydable haute qualité et un design alvéolé pour une coupe sans effort. L'alliance parfaite entre tradition et innovation, idéale pour tous types de préparations culinaires.

    141,00€

  • GLOBAL SÉRIE GS COUTEAU SANTOKU ALVÉOLÉ GS90 13 CM

    GLOBAL SÉRIE GS COUTEAU SANTOKU ALVÉOLÉ GS90 13 CM

    En stock

    Couteau Santoku MATFER GS37 alvéolé 130mm : Bijou de précision pour les professionnels et amateurs, ce couteau se distingue par sa lame en acier inoxydable de haute qualité et ses alvéoles réduisant la friction. Ergonomie étudiée pour une prise en main optimale.

    116,00€

  • GLOBAL SÉRIE G COUPERET DE CUISINE G12 INOX 16 CM

    GLOBAL SÉRIE G COUPERET DE CUISINE G12 INOX 16 CM

    En stock

    Le Couperet de Cuisine Matfer Inox G12 160mm, fabriqué avec une lame en acier inoxydable de haute qualité, est conçu pour les professionnels et les passionnés de cuisine cherchant précision et durabilité. Parfait pour hacher et découper avec facilité.

    186,00€

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