Cuisine & art de la table
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MICROPLANE RÂPE PREMIUM À ZESTER CANNELLE LAME 20 CM
En stock
MATFER Râpe Premium Zester Orange Microplane, lame tranchante pour râper fromages, agrumes, ail, gingembre et plus encore. Manche orange ergonomique, accessoire de cuisine haut de gamme.
22,25€
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ESSES DE BOUCHERIE INOX 2 POINTES 12 CM DIAMÈTRE 5 MM X10
En stock
MATFER Lot 10 Esses Boucherie Inox 2 Pointes 12cm Diam 5mm, lot de 10 esses de boucherie en acier inoxydable avec 2 pointes de 12 cm de diamètre et 5 mm. Capacité maximale de charge de 35 kg. Idéal pour suspendre viande ou ustensiles. Durables, pratiques et hygiéniques.
19,00€
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BAC GASTRONORME PLEIN SANS ANSE GN 1/3 PROFONDEUR 5.5 CM
En stock
MATFER Bac Acier Inoxydable 1/3- H55, récipient modulaire en acier inoxydable conforme à la norme NF 631-1. Polyvalent pour cuisiner, congeler, conserver et servir les repas, garantissant une hygiène alimentaire optimale.
18,90€
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BAC GASTRONORME PERFORÉ AVEC ANSES PANIER GN 1/1 15 CM
En stock
MATFER Bac perforé en acier inoxydable 1/1H150, récipient modulaire polyvalent aux normes NF 631-1. Parfait pour préparer, cuire, congeler, réchauffer et servir. Robuste pour une hygiène professionnelle impeccable.
125,20€
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BAC GASTRONORME PLEIN ANSES ESCAMOTABLES GN 2/1 10 CM
En stock
MATFER Bac Gastronorme Plein en Inox GN 2/1 avec 2 Anses Escamotables, bac gastronorme en inox polyvalent et durable, certifié NF pour une hygiène optimale.
111,80€
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COUVERCLE INOXPOIGNÉE GN 1/1 BAC GASTRONORMEANSES FIXES OU ESCAMOTABLES
En stock
MATFER Tapa Inox pour Bac Gastronorme 1/1, couvercle en acier inoxydable pour usage professionnel. Durable, résistant à la corrosion et lavable au lave-vaisselle. Garanti 5 ans pour une tranquillité d'esprit absolue.
31,10€
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BAC GASTRONORME PLEIN SANS ANSE GN 1/4 PROFONDEUR 5.5 CM
En stock
MATFER Bac Gastronorme Plein en Acier Inoxy GN 1/4 H55, bac gastronorme plein en acier inoxydable de taille GN 1/4 avec profondeur de 4 cm. Fabrication française par Bourgeat. Résistant aux chocs, idéal pour préparation, cuisson, congélation et service en milieu professionnel.
20,20€
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PINCE INOX DU CHEF DÉCALÉE 20 CM
En stock
Pincette Culinaire Inox Courbée MATFER 20cm : conçue pour les amateurs de cuisine raffinée, offre une maniabilité et une précision exceptionnelles pour décorer et préparer vos plats, grâce à sa construction en acier inoxydable durable et hygiénique.
14,35€
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CURVE CUILLÈRE DE SERVICE PLEINE GRISE
En stock
Cuillère de Service MATFER Curve Gris - L'excellence pour les passionnés de cuisine. Ergonomique, elle assure un service précis sans déversement. Durable et élégante, elle se marie avec toute décoration de table.
6,33€
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CLASSE ALU SAUTEUSE CYLINDRIQUE 28 CM
En stock
La Sauteuse Cylindrique MATFER Alu 28cm ép. 6mm est l'outil idéal pour les chefs exigeants, alliant durabilité avec sa conception en aluminium de haute qualité et performance grâce à une excellente conduction thermique pour une cuisson uniforme.
69,20€
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PIQUE COCKTAIL BOIS 2 POINTES 10CM X1000
En stock
Piques en Bois MATFER 100mm, boîte de 1000 pièces idéales pour professionnels et amateurs de cuisine exigeants en qualité et hygiène. Parfaits pour sécuriser amuse-bouches et tester la cuisson, ils reflètent l'engagement de MATFER pour l'excellence culinaire.
1,60€
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EXOPAN TARTELETTES RONDES UNIES CREUSES 5 CM X25
En stock
Tartelette Creuse Exopan MATFER 50 Blisters x25 : l'excellence pour les professionnels et passionnés de pâtisserie. Leur composition en Exopan assure une cuisson uniforme et parfaite.
39,65€
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EXOPAN TARTELETTES RONDES UNIES 4.5 CM X25
En stock
Tartelette Ronde Exopan Matfer - Lot de 25, conçues pour les passionnés de pâtisserie, garantissent un démoulage parfait et une cuisson uniforme grâce à leur composition en Exopan.
33,50€
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EXOPAN TARTELETTES RONDES CANNELÉES 12 CM X12
En stock
Tartelette Ronde Exopan 120mm MATFER - Lot de 2, perfectionnez votre pâtisserie avec ces moules en Exopan innovant. Idéals pour des tartes d'une précision et d'une qualité professionnelles, ils garantissent une cuisson uniforme et un démoulage aisé.
45,75€
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EXOPAN TARTELETTES RONDES CANNELÉES 6 CM X25
En stock
TARTELETTE CANNELEE EXOPAN MATFER 60mm BLISTER 25 Pièces offre une cuisson uniforme et un démoulage facile grâce à son matériau Exopan. Parfait pour des tartelettes croustillantes, idéales pour toute occasion.
35,05€
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EXOPAN TARTELETTES CANNELÉES COEUR 9 CM X12
En stock
Tartelette Cœur Exopan MATFER 90mm - Lot de 12, idéales pour les amoureux de la pâtisserie désirant réaliser des desserts en forme de cœur avec précision et amour. Fabriqués en Exopan pour une cuisson uniforme, parfaits pour toutes occasions spéciales.
43,25€
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EXOPAN SAVARINS OUVERTS BORD ROULÉ 7 CM X12
En stock
Moule Savarin Ouvert Exopan MATFER - Lot de 12, parfait pour les professionnels et amateurs passionnés de pâtisserie. Offre un démoulage facile et une cuisson uniforme grâce à son revêtement antiadhésif Exopan.
56,45€
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EXOGLASS MILLASSONS HAUTEUR 2 CM 10 CM X12
En stock
Lot de 12 Moules Quiche Exoglass Diamètre 100mm MATFER : idéal pour chefs et amateurs, résistent à des variations de température, facilitent le démoulage et assurent une cuisson uniforme. Durabilité et qualité MATFER garanties.
57,75€
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EXOGLASS CAKE OBLONG 21X5.5X5.5 CM
En stock
Moule à Cake Oblong Exoglass MATFER 210x55x55 mm : parfait pour les passionnés de pâtisserie, ce moule allie durabilité et performance grâce à son matériau Exoglass innovant, assurant une cuisson uniforme et un démoulage facile.
27,50€
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EXOGLASS CAKE OBLONG 18X4.5X4.5 CM
En stock
Moule à Cake Oblong MATFER Exoglass 180x45x45 mm : fabriqué avec innovation, offre une résistance exceptionnelle à la chaleur et garantit une cuisson uniforme. Son design unique et sa surface non adhérente assurent un démoulage facile pour des résultats professionnels.
26,15€
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MOULE À CANNELÉ EN CUIVRE 5.5 CM
En stock
Moule à Cannelé en Cuivre MATFER 55mm - La quintessence de l'artisanat français pour des cannelés parfaitement dorés et croustillants. Sa composition en cuivre assure une cuisson uniforme, idéale pour les amoureux de la pâtisserie.
15,90€
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MOULE À CANNELÉ EN CUIVRE 4.5 CM
En stock
Moule à Cannelé en Cuivre MATFER 45mm, parfait pour les passionnés de pâtisserie désirant des cannelés bordelais croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Sa composition en cuivre garantit une cuisson uniforme et rapide, assurant durabilité et résultats professionnels.
13,65€
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MOULE À CANNELÉ EN CUIVRE 3.5 CM
En stock
Moule à Cannelé en Cuivre MATFER 35mm, l'outil parfait pour des cannelés bordelais avec une croûte caramélisée et un cœur moelleux. Conçu en cuivre pour une cuisson uniforme, il est essentiel pour les passionnés de pâtisserie française.
10,90€
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CAISSE À GÉNOISE INOX DROITE 60X40X5 CM
En stock
Caisse Génoise MATFER Inox 60x40x5cm : un choix privilégié pour les professionnels et passionnés de pâtisserie, offrant durabilité avec sa construction en acier inoxydable et garantissant une cuisson homogène pour toutes vos créations.
88,95€
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MULTIMOULE DÉCOUPOIR POM VIRGULE 9X5.8 CM
En stock
Decoupoir Multimoule Virgule MATFER : outil de précision pour une découpe originale et créative en forme de virgule, idéal pour chefs professionnels et amateurs passionnés, robustesse et durabilité garanties par MATFER.
20,25€
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MULTIMOULE DÉCOUPOIR POM COEUR 7.5X7 CM
En stock
Le Découpoir Multimoule Coeur MATFER pour Robots Culinaire est l'outil idéal pour exprimer amour et créativité dans vos pâtisseries. Compatible avec divers robots, il garantit des créations en forme de cœur parfaites et durables, grâce à la qualité MATFER.
8,10€
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MULTIMOULE DÉCOUPOIR POM HEXAGONE 6.3 CM
En stock
Le Découpoir Multiforme Hexagonal MATFER est un indispensable pour la pâtisserie créative. Offrant précision et polyvalence, il transforme vos créations culinaires avec élégance et modernité. Conçu par MATFER, gage de qualité et de durabilité.
5,85€
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MULTIMOULE PLAQUE POLYSTYRÈNE 35 LARMES 9X5.8 CM
En stock
Plaque Multimoule Larmes MATFER Plastique 60x40 cm, parfait pour les professionnels et passionnés désirant des desserts élégants avec une finition impeccable. Sa durabilité et démoulage facile en font un outil indispensable en pâtisserie.
88,45€
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EXOGLASS PLAQUE DE 30 MOULES À CANNELÉ 3.5 CM
En stock
Plaque Exoglass Cannele MATFER 30 Moules : un choix de prédilection pour les passionnés de pâtisserie. Fabriquée en Exoglass, cette plaque assure une cuisson homogène et un démoulage facile des cannelés, sans nécessiter de graissage. Idéale pour une utilisation professionnelle ou domestique.
280,00€
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EXOGLASS TARTELETTES RONDES CANNELÉES 9 CM X12
En stock
Tartelette Cannelee Exoglass MATFER D90 Lot de 12, parfaites pour les chefs et amateurs de pâtisserie, offrent durabilité et cuisson homogène grâce à l'Exoglass.
52,65€
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EXOGLASS MOULES À CANNELÉ 5.5 CM X6
En stock
Moule à Cannelé Exoglass MATFER 55mm - Lot de 6 : Parfait pour les amateurs de pâtisserie, ces moules offrent une cuisson uniforme et sont résistants aux chocs. Idéal pour créer des cannelés croustillants et moelleux.
52,75€
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EXOGLASS TARTELETTES CANNELÉES OBLONGS 13X9 CM X12
En stock
Moule à Tartelette Oblongue Exoglass MATFER x12, parfait pour les professionnels et amateurs passionnés grâce à son matériau innovant Exoglass qui assure une cuisson uniforme et un démoulage aisé. Conception oblongue unique pour des créations distinguées.
68,85€
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NONNETTES INOX RONDES DIAMÈTRE 7 CM HAUTEUR 9 CM X4
En stock
Lot de 4 Cercles Inox Hauts 70mm H90mm MATFER : Ensemble de quatre cercles en acier inoxydable fabriqué en France, parfait pour les passionnés de cuisine souhaitant des présentations élégantes de leurs plats.
37,85€
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NONNETTES INOX TRIANGLES BOMBÉS 6.5X6.5X4 CM X4
En stock
Formes Triangulaires Nonnettes MATFER en Inox 65x40mm x4 : parfaites pour les passionnés de pâtisserie, offrant durabilité, résistance à la corrosion et une cuisson uniforme grâce à leur conception en acier inoxydable.
36,05€
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NONNETTES INOX RECTANGULAIRES VICHY 7.5X4.5X4.5 CM X4
En stock
Formes à Gâteau "Nonnette" Acier Inox MATFER 75x45mm x4, idéales pour les pâtissiers désirant précision et qualité. Parfaites pour des portions individuelles, ces formes garantissent durabilité et esthétique professionnelle.
40,70€
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NONNETTE INOX RECTANGULAIRE 12X4X4 CM
En stock
Moule Rectangulaire Inox MATFER 124x43mm H40mm avec Poignée Bakélite, parfait pour les amateurs de gastronomie. Sa fabrication en inox offre durabilité et résistance à la corrosion, tandis que la poignée en bakélite assure une manipulation sécurisée et confortable.
9,60€
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NONNETTES INOX COEUR 8X7X4.5 CM X4
En stock
Moules MATFER Nonnette Coeur Acier Inox 80x70x45mm, Lot de 4 : Idéaux pour des créations pâtissières élégantes, robustes et réutilisables, assurant une cuisson uniforme et un démoulage aisé. Parfait pour chefs et passionnés.
42,05€
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NONETTES À MOUSSE INOX 8X4.5 CM X4
En stock
Cercle à Mousse MATFER en Inox D80xH45mm, Lot de 4 : parfait pour les amateurs de pâtisserie souhaitant réaliser des desserts avec une finition professionnelle. Fabriqués en acier inoxydable durable et résistant à la corrosion, ces cercles garantissent des présentations impeccables.
29,70€
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NONETTES À MOUSSE INOX 7X4,5 CM X4
En stock
Cercles Mousse Inox MATFER D70xH45mm - Lot de 4, fabriqués par MATFER, assurent une qualité exceptionnelle pour vos pâtisseries. Acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité et une résistance à la corrosion inégalées, idéal pour mousses et petits gâteaux.
27,10€
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NONNETTES INOX RONDES DIAMÈTRE 8 CM HAUTEUR 3.5 CM X4
En stock
Formes à Gâteau MATFER Nonnettes Inox D80 H35mm, Lot de 4 offrent l'excellence et la durabilité avec leur acier inoxydable de premier choix pour des créations pâtissières précises et raffinées.
31,05€
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NONNETTES INOX RONDES DIAMÈTRE 7 CM HAUTEUR 3.5 CM X4
En stock
Nonnettes Inox MATFER D70 H35mm pour Gâteaux - Lot de 4, parfaites pour les passionnés de pâtisserie désirant impressionner avec des créations de haute qualité. En acier inoxydable durable, elles garantissent une expérience culinaire exceptionnelle.
30,85€
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NONNETTES INOX RONDES DIAMÈTRE 6 CM HAUTEUR 3.5 CM X4
En stock
Formes individuelles MATFER Nonnettes Inox D60 H35mm x4 : perfectionnez vos créations pâtissières avec ces moules en acier inoxydable, garantissant une cuisson uniforme et un démoulage facile pour une présentation impeccable.
30,60€
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MOULES EN BOIS AVEC CAISSETTE PAPIER CUISSON VENTE FORME PAIN NORDIQUE 140X90X45 MM 25 CL X400
En stock
Moule de Cuisson en Bois MATFER 14x9x4cm - Lot de 400, parfait pour professionnels exigeants, garantit durabilité et performances de -40°C à +240°C, idéal pour boulangerie et pâtisserie. Écologique et fonctionnel, un choix premium pour des résultats de haute qualité.
487,50€
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GODETS À CRÈME ALUMINIUM GO125RS Ø 86 H 50 MM 12,5 CL X1000
En stock
Godet Aluminium MATFER 125 RS conçu pour les professionnels, ces 1000 unités garantissent durabilité et excellente conductivité thermique pour cuisson et conservation.
74,35€
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COQUILLES SAINT JACQUES ALUMINIUM CO10P 125X120X20MM 135ML X1000
En stock
Coquilles St Jacques Aluminium MATFER, lot de 1000, résistantes de -40°C à +350°C, idéales pour professionnels exigeants en restauration. Parfaites pour présentations élégantes et cuisson variée.
74,40€
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MOULES À CAKE INDIVIDUEL EN CARTON CUISSON VENTE 80X55X40 MM 16 CL BEIGE X75
En stock
Mini Cake Beige MATFER 100x55mm - Lot de 75 : conçus pour une utilisation polyvalente de -40° à +80°, ces moules offrent une résistance exceptionnelle et une présentation élégante de portions individuelles, parfait pour professionnels et passionnés.
19,75€
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GODETS À CRÈME ALUMINIUM GO85RS Ø 75 H 40 MM 8 CL X100
En stock
Godet en Aluminium MATFER 85 RSC, Lot de 75 - Conçus pour les professionnels, ces godets garantissent une cuisson uniforme et une durabilité exceptionnelle, adaptés à tous types de préparations culinaires. L'aluminium de qualité supérieure assure une excellente rétention de chaleur.
5,95€
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EXOPAN RAMEQUINS 6 CM X6
En stock
Ramequin rond MATFER D60mm, idéal pour des présentations élégantes et des portions individuelles. Parfait pour soufflés et crèmes brûlées, ces ramequins supportent les hautes températures et ajoutent une touche de raffinement à toute table.
22,00€