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Découpe & couteaux

735 produits

  • COUTEAU PIZZA MICRODENTÉ TOUT INOX

    COUTEAU PIZZA MICRODENTÉ TOUT INOX

    En stock

    Le Couteau à Pizza Microdenté Matfer L210, avec sa lame innovante et microdentée, est idéal pour une découpe précise de toutes sortes de pizzas. Sa longueur de 210 mm garantit une prise en main confortable, faisant de lui l'outil parfait aussi bien pour les cuisiniers professionnels que les amateurs. La qualité exceptionnelle de MATFER promet durabilité et performance.

    9,18€

  • CHAPAS COUTEAU À DESSERT CHAPAS COUTEAU À DESSERT

    CHAPAS COUTEAU À DESSERT

    En stock

    Couteau à Dessert MATFER, excellence en coutellerie pour sublimer vos fins de repas avec élégance et précision. Lame en acier inoxydable durable, alliant esthétique et confort d'utilisation.

    3,91€

  • COUTEAU À DESSERT BAGUETTE VINTAGE COUTEAU À DESSERT BAGUETTE VINTAGE

    COUTEAU À DESSERT BAGUETTE VINTAGE

    En stock

    Couteau à Dessert Vintage MATFER, magnifiez vos tables avec élégance rétro. Conçu pour durer, ce couvert allie durabilité et esthétique, parfaite pour les occasions spéciales ou l'usage quotidien.

    3,22€

  • COUTEAU À STEAK BAGUETTE VINTAGE COUTEAU À STEAK BAGUETTE VINTAGE

    COUTEAU À STEAK BAGUETTE VINTAGE

    En stock

    Couteau à Steak Vintage MATFER - allie élégance rétro et performance, parfait pour une coupe précise de vos viandes. Idéal pour enrichir chaque repas d'une touche de tradition et de qualité MATFER.

    3,42€

  • COUTEAU À DESSERT BIZO FORGÉ

    COUTEAU À DESSERT BIZO FORGÉ

    En stock

    Couteau à Dessert Forgé MATFER, conçu pour les professionnels exigeants et les amateurs de belles tables. Sa fabrication forgée d'une seule pièce assure robustesse, durabilité et une coupe précise, idéale pour une présentation impeccable des desserts.

    5,02€

  • CHULETERO COUTEAU A STEAK EN ACIER INOXYDABLE

    CHULETERO COUTEAU A STEAK EN ACIER INOXYDABLE

    En stock

    Couteau à Steak en Inox Matfer Chuletero, l'allié parfait pour les amateurs de viande, alliant précision et élégance. Sa lame en acier inoxydable garantit une coupe exceptionnelle, tandis que son manche ergonomique assure une utilisation confortable et sécurisée.

    2,66€

  • TAM-TAM COUTEAU À DESSERT TAM-TAM COUTEAU À DESSERT

    TAM-TAM COUTEAU À DESSERT

    En stock

    Couteau à Dessert MATFER Tam Tam 205mm, conçu pour allier élégance et praticité à votre table. Fabriqué par MATFER, gage de qualité et de finesse, ce couteau promet une expérience de dégustation de desserts inégalée grâce à sa conception ergonomique et sa durabilité.

    2,97€

  • ITO COUTEAU MIXTE ITO COUTEAU MIXTE

    ITO COUTEAU MIXTE

    En stock

    Le Couteau Mixte MATFER, conçu avec une lame tranchante pour une découpe précise et une durabilité exceptionnelle, est l'outil idéal pour les passionnés de cuisine recherchant efficacité et polyvalence. Sa conception ergonomique garantit une prise en main confortable pour une utilisation quotidienne ou professionnelle.

    4,30€

  • MIKADO COUTEAU DE TABLE MIKADO COUTEAU DE TABLE

    MIKADO COUTEAU DE TABLE

    En stock

    Couteau de Table à Scie Mikado - MATFER, conçu pour une coupe exceptionnelle des viandes, légumes, et pains durs. Son design élégant en fait un choix parfait pour sublimer toute table.

    7,48€

  • SILEX COUTEAU MIXTE SILEX COUTEAU MIXTE

    SILEX COUTEAU MIXTE

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    Couteau de Table MATFER Effet Silex Noir Mat 9MM, mariez élégance et unicité à votre table avec ce couteau au manche martelé et finition noire mate. Son design moderne et sophistiqué fait de chaque pièce une œuvre d'art unique, idéale pour toutes vos occasions.

    5,97€

  • COTALOS COUTEAU STEAK ECO

    COTALOS COUTEAU STEAK ECO

    En stock

    Couteau à Steak Eco MATFER Cotalos, conçu pour les passionnés de viande et professionnels, alliant efficacité et éco-responsabilité. Sa lame aiguisée assure des coupes parfaites, tandis que son manche ergonomique offre confort et sécurité, faisant de ce couteau un choix privilégié pour une utilisation quotidienne tout en respectant l'environnement.

    1,33€

  • COUTEAU A STEAK AZAWAK LAME LISSE MANCHE BOIS CLAIR COUTEAU A STEAK AZAWAK LAME LISSE MANCHE BOIS CLAIR

    COUTEAU A STEAK AZAWAK LAME LISSE MANCHE BOIS CLAIR

    En stock

    Steak Lame Lisse Matfer en Bois Naturel, parfait pour les adeptes de cuisine raffinée. Son manche ergonomique en bois et sa lame en acier inoxydable assurent une découpe précise. Idéal pour une expérience culinaire élégante avec MATFER.

    12,20€

  • COUTEAU A STEAK AZAWAK LAME LISSE MANCHE BOIS FONCÉ COUTEAU A STEAK AZAWAK LAME LISSE MANCHE BOIS FONCÉ

    COUTEAU A STEAK AZAWAK LAME LISSE MANCHE BOIS FONCÉ

    En stock

    Couteau à Steak MATFER Lame Lisse Bois Foncé : excellence en acier inoxydable et manche ergonomique en bois foncé pour une coupe parfaite de vos viandes. Essentiel pour des dîners élégants.

    12,20€

  • ÉVOLUTION COUTEAU MICRODENTÉ

    ÉVOLUTION COUTEAU MICRODENTÉ

    En stock

    Le Couteau MATFER Evolution, avec sa lame de 12 cm, est conçu pour les amateurs et professionnels de cuisine. Ce couteau haut de gamme assure une coupe précise et confortable grâce à son équilibre parfait, idéal pour la préparation quotidienne des aliments.

    4,09€

  • COUTEAU BOIS 16,5CM X100

    COUTEAU BOIS 16,5CM X100

    En stock

    Couteau Bois 16,5CM, couteau en bois de bouleau jetable, résistant, solide et polyvalent. Certifié FSC, idéal pour plats chauds ou froids. Un choix écologique pour toutes occasions.

    2,72€

  • EASY STACKER POUR COUPE-LÉGUMES CL50 EASY STACKER POUR COUPE-LÉGUMES CL50

    EASY STACKER POUR COUPE-LÉGUMES CL50

    En stock

    EASY STACKER POUR COUPE-LÉGUMES CL50 est un accessoire pour coupe-légumes CL50 permettant de récupérer la tomate tranchée empilée dans sa forme entière, idéal en restauration collective pour assiettes de tomates.

    184,00€

  • CURVE 2.5 MM COUTEAU À DESSERT

    CURVE 2.5 MM COUTEAU À DESSERT

    En stock

    CURVE 2.5 MM COUTEAU À DESSERT en acier inoxydable 18-10 avec finition miroir polie, alliant élégance et robustesse pour un usage professionnel en restauration.

    3,47€

  • MICROPLANE RASOIR À LÉGUMES GOURMET MICROPLANE RASOIR À LÉGUMES GOURMET

    MICROPLANE RASOIR À LÉGUMES GOURMET

    En stock

    MICROPLANE RASOIR À LÉGUMES GOURMET doté d’une lame droite ultra aiguisée en acier inoxydable 18-10 assure une découpe précise. Son manche large et lourd garantit une prise en main optimale, idéal pour éplucher les légumes à peau dure comme le céleri boule et les cucurbitacées, ainsi que pour réaliser des lamelles de légumes et fromages.

    18,30€

  • COUTEAU À TOMATES INOX 10,7 CM

    COUTEAU À TOMATES INOX 10,7 CM

    En stock

    COUTEAU À TOMATES INOX 10,7 CM en acier inoxydable avec lame dentée finition poli brillant et manche polypropylène finition mate, conçu pour une découpe précise des tomates.

    10,75€

  • GLOBAL KIT PIERRE À AIGUISER "DUO" À EAU GRAIN GROS/MOYEN GLOBAL KIT PIERRE À AIGUISER "DUO" À EAU GRAIN GROS/MOYEN

    GLOBAL KIT PIERRE À AIGUISER "DUO" À EAU GRAIN GROS/MOYEN

    En stock

    Le Kit d'Affûtage MATFER GlobalDuo471 offre une solution professionnelle pour l'entretien précis des couteaux, garantissant une performance d'affûtage exceptionnelle et une durée de vie prolongée de vos lames grâce à sa qualité professionnelle.

    174,00€

  • GLOBAL BARRE MAGNÉTIQUE INOX 51 X 4.5 CM

    GLOBAL BARRE MAGNÉTIQUE INOX 51 X 4.5 CM

    En stock

    Optimisez le rangement de vos ustensiles avec la Barre Magnétique Inox MATFER 475x45mm. Essentielle pour les passionnés de cuisine, cette barre offre une organisation impeccable et un design élégant, assurant la durabilité et la facilité d'accès à vos couteaux.

    166,00€

  • COUTEAU D'OFFICE MASSIF FORGÉ 10 CM

    COUTEAU D'OFFICE MASSIF FORGÉ 10 CM

    En stock

    Couteau d'Office Matfer Inox 100, précision et durabilité pour votre cuisine. Idéal pour éplucher et émincer avec un manche ergonomique pour une utilisation sécurisée. Un choix parfait pour les professionnels et amateurs passionnés.

    16,70€

  • COUTEAU D'OFFICE MASSIF FORGÉ 8 CM

    COUTEAU D'OFFICE MASSIF FORGÉ 8 CM

    En stock

    Le Couteau d'Office Matfer Inox 8cm se distingue par sa lame en acier inoxydable hautement durable et son manche ergonomique, idéal pour une découpe précise et confortable, faisant de lui un essentiel pour toute cuisine.

    15,85€

  • GRAISSE ALIMENTAIRE SPRAY 500 ML POUR TRANCHEUSE

    GRAISSE ALIMENTAIRE SPRAY 500 ML POUR TRANCHEUSE

    En stock

    MATFER Spray Graisse Alimentaire 500ml, protection optimale certifiée par NSF pour contact alimentaire fortuit. Propriétés antirroce, anti-desgaste et anticorrosion. Formule résistante à l'eau et haute température pour une application facile.

    10,20€

  • SET DE 20 OUTILS À SCULPTER INOX SET DE 20 OUTILS À SCULPTER INOX

    SET DE 20 OUTILS À SCULPTER INOX

    En stock

    Set de 20 Outils à Sculpter MATFER pour Cuisine : élévez l'art de la sculpture alimentaire avec cet ensemble complet, conçu pour la précision et la créativité dans chaque découpe. Idéal pour les chefs et passionnés de gastronomie, garantissant des présentations culinaires époustouflantes.

    242,00€

  • SET DE 3 OUTILS À SCULPTER INOX

    SET DE 3 OUTILS À SCULPTER INOX

    En stock

    Kit 3 Outils à Sculpter MATFER pour Cuisine : votre allié pour transformer fruits et légumes en chefs-d'œuvre, avec une qualité professionnelle garantie. Parfait pour les passionnés de cuisine créative.

    40,35€

  • DISQUE RÂPEUR 3MM POUR CL50

    DISQUE RÂPEUR 3MM POUR CL50

    En stock

    Disque Râpeur MATFER 3mm pour Robot Coupe-Légumes CL50 : un accessoire essentiel pour des coupes nettes et précises, fabriqué en France. Conçu pour les professionnels désirant une efficacité et précision maximales. Compatible exclusivement avec le CL50.

    156,00€

  • RANGEMENT MURAL POUR COUTEAU ET DISQUES

    RANGEMENT MURAL POUR COUTEAU ET DISQUES

    En stock

    Porte-Disques Mural en Inox MATFER pour Cuisine : une solution par excellence pour une organisation optimale et une esthétique moderne. Sa construction en inox haut de gamme assure une durabilité exceptionnelle et une facilité d'entretien, rendant ce support indispensable dans toute cuisine.

    58,75€

  • ÉQUIPEMENT BRUNOISE 4 MM POUR CL50 GOURMET

    ÉQUIPEMENT BRUNOISE 4 MM POUR CL50 GOURMET

    En stock

    Le MATFER Equipement Brunoise 4mm pour CL50 Gourmet, fabriqué en France, transforme vos légumes en parfaites brunoiises de 4mm, sans le robot coupe-légumes, soulignant une précision inégalée pour les cuisines professionnelles.

    329,00€

  • PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 MARRON 53 X 32.5 X 2 CM

    PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 MARRON 53 X 32.5 X 2 CM

    En stock

    Planche à Découper Matfer Marron GN1/1 ép. 20 mm : conçue pour les professionnels, offre une résistance supérieure et une grande surface de travail. Sa couleur marron assure élégance et aide à maintenir l'hygiène en cuisine.

    33,75€

  • PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 JAUNE 53 X 32.5 X 2 CM

    PLANCHE À DÉCOUPER EN PEHD 500 JAUNE 53 X 32.5 X 2 CM

    En stock

    Planche à Découper MATFER Jaune GN1/1 ép. 20 mm, une solution idéale pour maintenir l'hygiène en cuisine grâce à sa couleur distinctive qui prévient la contamination croisée. Conçue pour les professionnels, elle allie durabilité et facilité de nettoyage.

    33,75€

  • GUITARE INOX 350X350 BRAS DE COUPE INOX ÉCARTEMENT 30 MM

    GUITARE INOX 350X350 BRAS DE COUPE INOX ÉCARTEMENT 30 MM

    En stock

    Bras de Coupe MATFER Inox - Espacement 30mm, outil de précision pour les passionnés de cuisine, garantit une découpe uniforme et facile. Idéal pour fruits, légumes et charcuteries, il offre durabilité et résistance à la corrosion.

    649,00€

  • GUITARE INOX 350X350 BRAS DE COUPE INOX ÉCARTEMENT 22,5 MM

    GUITARE INOX 350X350 BRAS DE COUPE INOX ÉCARTEMENT 22,5 MM

    En stock

    Bras de Coupe Inox MATFER - Pas 22,5 mm : outil optimal pour les professionnels exigeants, offrant précision et résistance avec son acier inoxydable de haute qualité. Idéal pour des découpes uniformes et d'une qualité exceptionnelle.

    703,00€

  • GUITARE INOX 350X350 BRAS DE COUPE INOX ÉCARTEMENT 15 MM

    GUITARE INOX 350X350 BRAS DE COUPE INOX ÉCARTEMENT 15 MM

    En stock

    Le Bras de Coupe MATFER Inox - Pas de 15 mm est conçu pour les professionnels exigeant précision et robustesse. Fabriqué en acier inoxydable, il garantit durabilité et hygiène, avec des découpes précises pour toutes préparations culinaires.

    855,00€

  • JEU DE 16 FILS POUR MINI-GUITARE INOX

    JEU DE 16 FILS POUR MINI-GUITARE INOX

    En stock

    Set de 16 Fils pour Mini Guitare MATFER, l'outil parfait pour les professionnels de la gastronomie désirant une découpe précise de chocolat, gélatine et plus, garantissant des présentations de plats impeccables grâce à sa tension et résistance optimales.

    59,40€

  • DÉCOUPOIRS FER BLANC ÉTOILES DE 4 À 11 CM X6

    DÉCOUPOIRS FER BLANC ÉTOILES DE 4 À 11 CM X6

    En stock

    Emporte-pièce Étoile MATFER 45/115mm, Boîte de 6 - Ensemble d’emporte-pièces premium pour créer des pâtisseries et décorations précises. Fabriqués en France, synonyme de durabilité et précision, idéals pour inspirer votre créativité culinaire.

    52,40€

  • RÂPE RASOIR COPEAUX 22 MM RÂPE RASOIR COPEAUX 22 MM

    RÂPE RASOIR COPEAUX 22 MM

    En stock

    Râpe à Rasoir Copeaux MATFER 22mm : excellente pour créer des copeaux fins et décorer vos plats. Sa conception durable et ergonomique assure une utilisation sécurisée et confortable. Parfaite pour les chefs passionnés.

    21,30€

  • VENTOUSES POUR PREP'CHEF 215612 X3

    VENTOUSES POUR PREP'CHEF 215612 X3

    En stock

    Ventouse Multi-Coupes MATFER pour Sandwichs Artisanaux, Lot de 3 : parfait pour des découpes précises et uniformes, assurant des sandwichs d'excellence avec une durabilité exceptionnelle.

    40,30€

  • RÂPE À FROMAGE À MANIVELLE INOX

    RÂPE À FROMAGE À MANIVELLE INOX

    En stock

    Râpe à Fromage Matfer en Inox - Idéale pour les passionnés de cuisine, garantit une coupe précise sur tous les fromages grâce à sa construction en acier inoxydable durable et son design ergonomique pour une utilisation confortable.

    20,00€

  • TRANCHEUSE ÉLECTRIQUE À COURROIE GC LAME 35 CM

    TRANCHEUSE ÉLECTRIQUE À COURROIE GC LAME 35 CM

    En stock

    Trancheuse MATFER GC 350 Sécurisée 230V/50Hz allie sécurité et silence pour une performance inégalée en cuisine professionnelle, avec un système de sécurité innovant et un fonctionnement silencieux.

    185,00€

  • PELLE À JAMBON POLYÉTHYLÈNE 31.5X16 CM

    PELLE À JAMBON POLYÉTHYLÈNE 31.5X16 CM

    En stock

    La Pelle à Jambon MATFER 320x140 mm est conçue pour les professionnels et amateurs de gastronomie, offrant précision et hygiène dans la manipulation et le service du jambon. Son design élégant et sa robustesse en font un outil essentiel dans toute cuisine.

    8,60€

  • TRANCHEUSE ÉLECTRIQUE F250E LAME 25 CM

    TRANCHEUSE ÉLECTRIQUE F250E LAME 25 CM

    En stock

    Trancheuse MATFER F250E - Équipement professionnel optimisant précision et puissance, idéal pour une découpe parfaite des aliments variés. Sa lame en acier inoxydable de haute qualité assure une coupe nette, avec une efficacité énergétique remarquable.

    185,00€

  • PACK DE 5 DISQUES POUR R101, R201 ET R301

    PACK DE 5 DISQUES POUR R101, R201 ET R301

    En stock

    Le Pack de 5 Disques MATFER R201/R301 est indispensable pour les chefs exigeant précision et durabilité. Conçus pour des découpes variées et élégantes, ces disques augmentent l'efficacité en cuisine professionnelle.

    443,00€

  • TRANCHEUSE ÉLECTRIQUE S220AF LAME 22 CM

    TRANCHEUSE ÉLECTRIQUE S220AF LAME 22 CM

    En stock

    Trancheuse Électrique MATFER S220AF : optimisez la préparation de vos plats avec précision et efficacité. Idéale pour les professionnels et amateurs passionnés, cette trancheuse assure une découpe nette de divers aliments tout en offrant sécurité et confort d'utilisation.

    32,00€

  • ROBOT COUPE CUTTER R5 PLUS

    ROBOT COUPE CUTTER R5 PLUS

    En stock

    Cutter Professionnel MATFER R5 Bi-Vitesse 400V Tri : performance inégalée pour la découpe précise en cuisine. Adapté à divers usages, sa technologie Bi-Vitesse ajuste la coupe, assurant efficacité et robustesse aux professionnels.

    418,00€

  • DISQUE OIGNON 1X26 MM POUR CL50

    DISQUE OIGNON 1X26 MM POUR CL50

    En stock

    Optimisez la préparation de vos plats avec le Disque à Oignon MATFER 26 mm CL50, conçu pour une coupe précise et rapide. Idéal pour les professionnels exigeants, sa robustesse et son efficacité garantissent une qualité et une uniformité exceptionnelles dans chaque assiette.

    352,00€

  • DISQUE ONDULÉ 3 MM POUR CL50

    DISQUE ONDULÉ 3 MM POUR CL50

    En stock

    Disque Ondulé MATFER 3mm pour Découpe CL50, l'accessoire indispensable des chefs pour des découpes ondulées précises et esthétiques. Idéal pour les garnitures et décorations culinaires, garantissant durabilité et qualité.

    234,00€

  • ROBOT COUPE BLIXER 4 À VITESSE VARIABLE

    ROBOT COUPE BLIXER 4 À VITESSE VARIABLE

    En stock

    MATFER Blixer 4 VV, révolution pour professionnels et passionnés de cuisine, allie technologie et écologie avec sa composition en pure ouate de cellulose. Performant et adapté à une utilisation internationale, il promet durabilité et respect de l'environnement.

    449,00€

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